江苏茶叶大赏：阳羡雪芽的美味秘诀
江苏茶叶大赏：阳羡雪芽的美味秘诀
南京
南京的茶叶可是有着深厚的历史底蕴呢！像南京雨花茶，1958年为了庆祝新中国成立十周年，江苏省专门委员会开始研制这个新品种，1959年春正式创制成功，定名为雨花茶。它的名字不仅好听，还蕴含着对革命烈士的崇敬与怀念。雨花茶形如松针，翠绿挺拔，真的是美不胜收。
苏州
说到苏州，碧螺春绝对是绕不开的经典。它产自常熟虞山，又名剑门绿茶，条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠。冲泡后，香气扑鼻，滋味鲜爽生津，真的是让人回味无穷。
无锡
无锡的茶叶也是多姿多彩。太湖翠竹、阳羡雪芽、二泉银毫、无锡毫茶、善卷春月、荆溪云片、宜兴红茶……每个名字都充满了诗意。特别是阳羡雪芽，唐代贡茶，外形紧直锋妙，色泽翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底细匀。每一口都能感受到历史的沉淀和自然的馈赠。
常州
常州的茶叶也不甘示弱。金坛雀舌、南山寿眉、茅山青峰、溧阳翠柏、沙河桂茗、前峰雪莲、天目湖白茶……每一个名字都充满了生机和活力。特别是金坛雀舌，因形似雀舌而得名，外形扁平挺秀，状如雀舌，茶条匀整，色泽绿润。每一口都能感受到大自然的馈赠和茶农的辛勤付出。
镇江
镇江的金山翠芽、茅山长青、宝华玉笋、三山香茗也是各有千秋。特别是金山翠芽，干茶扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。每一口都能感受到大自然的清新和茶农的辛勤付出。
扬州
扬州的仪征绿杨春也是不可错过的美味。它形似新柳，翠绿秀气，汤色翠绿，味香醇厚。每一口都能感受到春天的气息和茶农的辛勤付出。
连云港
连云港的花果山云雾茶也是一大特色。它产自花果山，外形宽扁挺直，色泽翠绿、白毫显露。内质香气清高、滋味鲜醇、汤色清明、叶底肥嫩。每一口都能感受到大自然的清新和茶农的辛勤付出。
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