扬州茗茶
扬州茗茶
扬州的绿杨春茶，真的让我一喝就爱上了！翠绿的茶叶，清香扑鼻，入口鲜醇，简直是茶中的艺术品。无论是送礼还是自饮，绿杨春茶都是绝佳选择，尤其是端午节，送一盒给亲朋好友，既健康又显心意！你喝过绿杨春茶吗？快来一起了解这款扬州的宝藏茶叶吧！
绿杨春茶的历史与特色
扬州的绿杨春茶，历史悠久，早在唐宋时期就成为名茶产区之一，所产茶叶在宋代被列为贡品。
绿杨春茶外形似新柳叶，翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
它的名字取自“绿扬城郭是扬州”，又因多为春茶，故名“绿杨春”。
绿杨春茶制作技艺已被列为扬州市和江苏省非物质文化遗产，是扬州文化的瑰宝。
☕ 绿杨春茶的制作工艺
绿杨春茶的制作工艺严格，包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、理条、整形、烘干、去杂等工序。
鲜叶采摘时，要求取一芽一叶为标准，鲜叶长度在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数在40000～43000。
采茶工每天踏着露水下田，按标准采摘，采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青，然后理条、整形、烘干、去杂等工序后分级，才能成为合格的绿杨春茶。
由于制作要求高，扬州各大茶厂只能制作一季春茶，五月份以后不再制作。
绿杨春茶的健康与文化价值
绿杨春茶富含茶多酚和维生素，有助于提神醒脑、消除疲劳、降低血脂、抗衰老、抗菌、瘦身减脂、清口臭等。
它适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、多吃油腻食物和酗酒的人群饮用。
绿杨春茶不仅是健康饮品，更是扬州的文化符号，代表了扬州的历史和文化底蕴，适合各个年龄段的人饮用。
冲泡时，用玻璃杯，注入80~85℃的开水，耐心等候1~2分钟即可饮用，能充分体验其鲜醇滋味。
端午节快到了，送一盒绿杨春茶给亲朋好友吧！健康又显心意，快来评论区分享你的喝茶体验吧！
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