2023年糖醇行业现状分析：全球市场规模达33.5亿美元
糖醇是一种由含有一个碳羟基的糖类生成的有机化合物，常用的糖醇包括山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇和氢化淀粉水解物（HSHs），由于其低热量、低血糖的特性，被当作传统糖替代品。
2023年全球糖醇市场规模达33.5亿美元，随着消费者对低碳水化合物食品和饮料需求的增加，预计到2032年将增至45.9亿美元。
全球糖醇市场规模分析（亿美元）
数据来源：贝哲斯咨询
区域分布：亚太地区烘焙和糖果应用增长显著
中国糖尿病的发病率持续上升，预计到2045年，中国将有1.47亿人患有糖尿病，随着消费者对糖类消费影响的健康意识不断提高，糖醇作为天然糖类替代品的需求预计将保持强劲。
中国作为木糖醇的主要生产国，在过去的十年里，其糖醇市场展现出了显著的增长趋势。随着人口的快速增长和人们日益增强的健康意识，对糖醇的需求也日益增加。
糖醇市场驱动因素分析
1.
消费者健康意识增强，寻求更健康的传统糖类替代品，糖醇产品的需求上升
2.
糖尿病和其他与糖消费有关的健康问题的发病率不断上升
3.
环境中紫外线辐射增加，对平光太阳镜需求增加
4.
功能性食品的日益普及
5.
低碳水化合物饮食的日益流行和其他健康趋势
6.
消费者对糖类消费影响的健康意识不断提高
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