你以为健康的，其实没那么健康：一根山楂条半根白砂糖
很多家长认为山楂条是纯山楂制成、无添加，味道酸酸甜甜，孩子爱吃，还能开胃促消化，因此常买给孩子吃。除山楂条外，山楂类食品还有山楂棒、山楂片、山楂卷等，其中山楂棒细长的一小条，有家长觉得用它给宝宝做手指食物也不错。
其实，这是家长的认识误区。营养师提醒家长：山楂条并没有那么健康，吃多了，不但不能帮孩子开胃，还会埋下蛀牙隐患，尤其不建议给"3"岁以下孩子吃。
原来，山楂类食品在加工过程中，营养价值会大打折扣：第一，在榨取果汁的过程中，山楂中的不溶性膳食纤维会被大量过滤掉，促进肠道蠕动的效果减弱；第二，在煮制、烘烤、成型等一系列高温加工过程中，山楂所含的营养素会受到不同程度的破坏，不耐热的营养素如维生素"C、各种酸类会损失掉大部分。
就是说，山楂从鲜果加工成山楂类食品后，只有山楂的皮囊，而失去了山楂的灵魂。
如果家长给孩子吃山楂条、山楂棒、山楂卷，不是图它有营养，就图它酸酸甜甜，孩子爱吃也行，但事情没有这么简单，别忘了，山楂鲜果最大的特点，就是酸、酸、酸！
生产厂家为了让山楂类食品吃起来酸酸甜甜味道好，会往里面添加大量的糖或者代糖。
很多家长购买山楂类食品，看包装上的配料表，发现没有色素、防腐剂，只有山楂和白砂糖，觉得配料很干净，另外，山楂类食品味道酸甜，添加的白砂糖一定不多，于是放心地买给孩子吃。
可实际情况并非如此。
随便拿一袋山楂条，从配料表上可以看到，山楂条碳水化合物含量为81.5g"/100g。山楂条中的碳水化合物主要来自山楂和白砂糖，山楂本身的碳水化合物含量约为25.1g/100g，那么白砂糖的含量就是"81.5g"-25.1g=56.4g。就是说，每100g山楂条，含白砂糖"56.4g，相当于一根山楂条，其中半根是白砂糖。山楂条酸酸甜甜，孩子一吃就停不下来，因此很容易摄入过量的糖。
当然，市面上也有使用代糖的山楂类食品。代糖虽然能更好地控制热量，但长期摄入依然会让孩子形成嗜甜口味，而且代糖作为一种食品添加剂，不适合加入婴幼儿食品。
因为山楂条吃到嘴里会变得黏黏的，残渣容易藏在牙齿窝沟、牙缝、口腔黏膜等位置。相比成人的牙齿，孩子的乳牙矿化较差，抵御外界刺激的能力较弱，更容易发生蛀牙。山楂类食品含糖量很高，这些糖在口腔里会被细菌分解成酸性物质，导致牙齿腐蚀、脱矿变软，最终变成蛀牙。
有研究显示，酸性果汁中的有机酸会提高牙齿被侵蚀的概率。山楂恰恰含有丰富的有机酸，再和大量的糖叠加在一起，简直是牙齿健康的“双刀刺客”。
加上山楂类食品酸甜可口，一吃就停不下来，有的孩子边玩边吃，口腔清洁不及时、不彻底，更会加剧对牙齿的侵蚀。
总之，“纯天然、无添加”的山楂类零食貌似健康，其实并不适合孩子多吃。
营养师建议：3"岁以下的孩子不要吃任何山楂类食品；3岁以上的孩子实在想吃，家长最好购买低糖、小包装的，让孩子适量吃，吃完记得使用漱口水、牙线或者刷牙，及时清洁口腔，以降低蛀牙风险。
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