许多人一直在减肥却找不到正确方法,达不到理想效果,其实可以从日常饮食入手,用低GI食物代替高GI食物就可以有效瘦身。
GI(Glycaemicinedx)即血糖指数。每一种食物被消化后进入血液,都会影响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数,分出100个等级,能快速提高血糖水平的食物为高GI食物,反之就是低GI食物。
高GI食物被消化后,血液中充满了糖分,胰脏便分泌胰岛素分解过量的葡萄糖。而过多的胰岛素会阻碍脂肪燃烧,并使多余的葡萄糖转化为脂肪,还造成食欲增强。
低GI食物消化很慢,对血糖变化的影响很小。体内的胰岛素分泌较少,让你经常感觉到是饱的。这就意味着你不用依赖节食减肥,就能减少脂肪在体内堆积,达到健康减肥的目的。
豆浆的原料大豆营养价值极高,可以消浮肿、促进肠胃运作。特殊的配糖体成分,还可以帮助脂肪细胞分解。比起空有糖分的奶茶,健康多多!
备选替换:豆制品如豆腐、豆皮、豆干。
白萝卜含维生素C及消化酵素,可以促进脂肪代谢,帮助消化并健肠养胃。将其煮成汤来喝,代替高热量肉羹汤,对饮食过量、消化不良 等都有改善效果。
备选替换:还有竹笋、香菇、海带。
喝茶不只可以去油解腻,茶叶里的儿茶素(绿茶含量最多),更是天然抗氧化剂,可清除人体自由基、降低体脂肪。养成喝茶习惯,保健 效果就会慢慢出现。
备选替换:不加糖、不加奶精的黑咖啡,适量饮用也有帮助瘦身的效果。
代糖不仅可以保持糖水的风味,更不会有发胖的困扰。另外,不少蔬果与南北杏、川贝、雪耳、无花果等药材结合,更具滋补功效。
备选替换:除了代糖之外,果糖、Oligo寡糖,都是不会影响胰岛素分泌的调味品。
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