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家常美味:8种汤面条做法,温暖你的味蕾时光

在繁忙的生活中,一碗热腾腾的汤面条总是能带来温馨与满足。下面为您介绍8种家常汤面条做法,不仅简单易学,还能温暖您的味蕾时光。

一、酸辣汤面条

材料:面条、木耳、豆腐、鸡蛋、香菜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法:

1. 将木耳、豆腐切丝,鸡蛋打散备用;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加油,爆香葱姜蒜和辣椒,加入木耳、豆腐翻炒;

4.适量水,煮开后加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透;

5. 加入醋、盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上香菜,淋上香油;

6. 将煮好的面条放入碗中,浇上酸辣汤,即可食用。

二、番茄鸡蛋汤面条

材料:面条、番茄、、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法:

1. 番茄切块,鸡蛋打散;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加油,爆香葱姜蒜,加入番茄翻炒;

4. 加入适量水,煮开后加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透;

5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,淋上香油;

6. 将煮好的放入碗中,浇上番茄鸡蛋汤,即可食用。

三、牛肉丸子汤面条

材料:面条、牛肉、葱姜蒜、香菜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、酱油、料酒

做法:

1. 牛肉剁成泥,加入葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、酱油、料酒搅拌均匀,捏成丸子;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加水,放入牛肉丸子煮至熟透;

4. 将煮好的面条放入碗中,加入牛肉丸子和汤,撒上香菜,即可食用。

四、排骨汤面条

材料:面条、排骨、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、醋、料酒

做法:

1. 排骨,去除血水;

2. 锅中加水,放入排骨、葱姜蒜,大火煮开,转小火炖煮1小时;

3. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

4. 将煮好的面条放入碗中,加入排骨和汤,撒上香菜;

5. 加入盐、鸡精、胡椒粉、醋调味,食用。

五、三鲜汤面条

材料:面条、虾仁、鱼片、鸡肉、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法:

1. 虾仁、鱼片、鸡肉切丁,焯水备用;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加油,爆香葱姜蒜,加入三鲜料翻炒;

4. 加入适量水,煮开后加入盐、鸡精胡椒粉调味;

5. 将煮好的面条放入碗中,浇上三鲜汤,撒上香菜,淋上香油;

6. 搅拌均匀,即可食用。

六、紫菜蛋花汤面条

材料:面条、紫菜、鸡蛋、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法:

1. 紫菜泡软,鸡蛋打散备用;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 锅中加油,爆香葱姜蒜,加入紫菜翻炒;

4. 加入适量水,煮开后加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透;

5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上香菜,淋上香油;

6. 将煮好的面条放入碗中,浇上紫菜蛋花汤,即可食用。

七、麻辣烫汤面条

材料:面条、火锅底料、麻辣烫料、蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法:

1. 锅中加水,放入火锅底料和麻辣烫料,大火煮开;

2. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

3. 将煮好的面条放入碗中,加入麻辣烫汤;

4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上香菜,淋上香油;

5. 根据个人口味,可加入各种火锅食材,如豆腐、蔬菜等;

6. 搅拌均匀,即可食用。

八、虫草花炖鸡汤面条

材料:面条、鸡肉、虫草花、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒

做法:

1. 鸡肉焯水,去除血水;

2. 锅中加水,放入鸡肉、虫草花、葱姜蒜,大火煮开,转小火炖煮1小时;

3. 锅中烧开水,下面条煮熟,捞出备用;

4. 将煮好的面条放入碗中,加入鸡肉和汤;

5. 加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味,撒上香菜;

6. 搅拌均匀,即可食用。

以上就是8种家常汤面条的做法,简单易学,美味可口。在这个寒冷的冬天,为自己和家人煮一碗热腾腾的汤面条,让味蕾在温暖中绽放。祝您用餐愉快!

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