醋腌黄瓜，这样做才好吃
醋腌黄瓜，这样做才好吃！
想要制作出爽脆可口的醋腌黄瓜吗？跟着这个简单教程，你也能成为腌制高手！
食材准备：黄瓜4根、蒜瓣、花椒粒、干红辣椒。
✅制作步骤：
1️⃣ 首先，将黄瓜洗净切条，去掉黄瓜心，撒上大量盐腌制半小时。然后用流水冲洗，沥干水分。
2️⃣ 接着，调制香醋汁（具体步骤见图示），将腌制好的黄瓜放入香醋汁中，腌制冷藏2-3小时以上。
♨️小贴士：黄瓜去内芯后更加脆爽，腌制期间勤翻动几次，能让黄瓜更入味。最好密封冷藏一夜，味道更佳！
调味可以根据个人口味和食材多少进行调整，让醋腌黄瓜更符合你的口味！快来试试吧！
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