有学者发现，在热带地区，特别是赤道附近太平洋岛国的居民体型终生瘦削，他们的饮食结构中的脂肪、蛋白质和糖的含量一点不少于其他地区的人，但由于每天都要吃很多当地特有的水果，当地水果中富含树莓酮。所以，他们身体内的树莓酮含量高出其他地区人群5倍以上， 因此，体内的脂肪总是能够被迅速分解代谢出去，所以终生保持着非常骨感的身材。
树莓酮（Raspberry Ketones）是莓类果实中特有的芳香物质，它的分子结构与具有减肥和改变脂质代谢功能的辣椒素（Capsaicin）极为相似，效果却是辣椒素的3倍。研究发现，树莓酮能直接作用于脂肪细胞，刺激人体脂联素（诱导脂肪细胞分解的激素）的分泌，加快脂肪的分解燃烧并产生能量，同时抑制肠道对脂类的吸收，从而有效控制体重、防止肥胖。
天然减肥元素——树莓酮
日本研究结果表明，覆盆子的浠酮素也能够溶解人体脂肪，效率甚至是辣椒素的3倍。研究人员把含有覆盆子浠酮的贴片缚在手臂上，一段时间后发现臂上的脂肪明显的萎缩了。
树莓酮——植物清脂软黄金
日本熊本大学专家发现，形状像桑葚，树莓的芳香成分树莓酮能促进人体基础代谢，具有降低体内脂肪含量的作用，将有助于缓解肥胖和治疗因肥胖导致的疾病。
《日经产业新闻》报道说，该大学铃木公教授领导的研究小组在实验时，让1074名女性每天服用200毫克树莓酮，连续服用六周，然后检测其体内脂肪含量。结果表明，每个实验对象的基础代谢量平均提高了8.9%，体重人均减少了1.3%，体内脂肪含量平均下降了2.2%，腰围平均减少了1.5厘米，双臂、大腿等囤积的脂肪明显消减。
铃木教授认为，实验结果说明树莓酮促使皮下脂肪减少的效果和减少内脏脂肪的效果均十分突出，对身材偏胖的中老年人进行的相同实验表明，树莓酮有助于防止肥胖，缓解由肥胖引起的高血脂等疾病。
树莓酮结构与具有减肥和改变脂质代谢功能的相似。Morimoto C等学者研究发现，RK可预防高脂饮食诱导的小鼠体重以及肝脏和内脏脂肪组织（附睾，腹膜后，肠系膜）重量的增加，也可减少肝脏甘油三酯含量，其作用机制可能在于RK提高去甲肾上腺素诱导的脂肪细胞分解。研究也发现，树莓酮对高脂饮食喂养的单纯性肥胖大鼠具有减肥作用，即树莓酮通过调解糖脂代谢紊乱、改善瘦素抵抗和胰岛素抵抗等综合作用来降低肥胖大鼠体重。
日本学者发现，24名健康女性每天服用200mg树莓酮，连续服用6周，然后检测其体内的脂肪含量。结果表明，每个实验对象的基础代谢量平均提高了8.9%，体重人均减少了1.3%，体内脂肪含量平均下降约1%，腰围平均减少了1.5cm，但臀围没有变化，认为树莓酮减少内脏脂肪的效果比其促使皮下脂肪减少的效果更加明显。可见，树莓酮具有一定的减肥功效。
树莓的减肥六大好处
许多减肥饮食都会让你的身体不适应，因此很多人在减肥的时候都会觉得疲劳，而树莓酮会提高新陈代谢水平，因此不会像有的减肥方法那样让你觉得筋疲力尽。
由于树莓酮是从树莓中提取出的活性成分，因而其绝对纯天然。不像其它减肥药和泻药，不仅含有大量有害化学物质，而且只能保持短期效果。树莓酮能够帮助您健康减肥的同时改善整体健康状况。
没有不良反应，目前还没有服用树莓酮减肥而产生副作用的报道，因此用它减肥不会影响到你的日常生活。
通过美国FDA认证许可，食用非常安全。事实上，美国非常著名的营养专家Dr. Oz 就曾推荐用树莓酮健康地减肥。
每一个营养师都会同意，减肥的最大敌人就是对食物难以抑制的欲望。而树莓酮具有抑制食欲的作用，能降低你对食物的欲望减少。
食用树莓酮补充剂也为身体提供了大量的抗氧化剂，不但能帮助你更快地减掉脂肪，还能帮你摆脱体内自由基。
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