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番石榴:从南美到中国的奇妙旅程

番石榴:从南美到中国的奇妙旅程
番石榴,学名Psidium guajava L.,属于桃金娘科番石榴属,是一种原产于南美洲的热带水果。它的生命力极强,从南美的热带雨林到中国的华南地区,甚至北达四川西南部的安宁河谷,都能见到它的身影。

形态特征:
番石榴是一种乔木,高度可达13米。它的树皮是灰色的,平滑且有片状剥落。嫩枝则有棱,并且被细毛覆盖。叶片是革质的,形状从长圆形到椭圆形不等,长度在6到12厘米之间,宽度在3.5到6厘米之间。叶片的先端急尖或钝,基部接近圆形。叶片的表面稍微粗糙,而背面则有毛。侧脉有12到15对,通常下陷,网脉明显。叶柄长约5毫米。

花序与花朵:
番石榴的花朵单生或2到3朵聚集成聚伞花序。萼管呈钟形,长约5毫米,有毛,而萼帽接近圆形,长约7到8毫米,不规则裂开。花瓣长1到1.4厘米,颜色为白色。雄蕊长约6到9毫米,子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊等长。

果实与种子:
番石榴的浆果形状多样,可以是球形、卵圆形或梨形,长度在3到8厘米之间。果实的顶端有宿存的萼片。果肉的颜色有白色和黄色两种,胎座肥大,肉质,呈淡红色。种子多数。

分布与用途:
番石榴原产于南美洲,但在华南各地广泛栽培,甚至在四川西南部的安宁河谷也有分布。它常见于荒地或低丘陵上。果实可以直接食用,而叶片含有挥发油和鞣质等成分,可以药用,具有止痢、止血、健胃等功效。叶片经过煮沸去掉鞣质后晒干,可以当作茶叶使用,味道甘甜,具有清热作用。

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