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石榴营养丰富,具有抗氧化 、预防心血管疾病、降血糖、 抗炎等功效作用。
石榴中富含的花青素、类黄酮被称为超级抗氧化剂,可以帮助人体内的细胞免受自由基的伤害。可以减少降低坏的胆固醇氧化,防止粥状动脉硬化,同时可控制血压,具有血管张力素转化酶抑制剂的功能 ,常吃石榴可以预防心血管疾病的发生。
石榴汁可加速胰腺中的B细胞运动,从而有效降低人体内胰岛素的阻碍,进而达到降血糖的功效。石榴皮中所含的生物碱是石榴中的一种有益成分,不仅具有抗氧化的功效,同时也有抗炎的作用。
石榴属于温性水果,因此有肺热咳嗽气喘之症的人群、糖尿病患者、便秘及急性炎症患者不宜食用。
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