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五一出行健康指南：食物卡路里全解读

泰然健康网
2025-05-22 21:17

随着“五一”假期的临近，我们即将迎来与亲友的团聚，品尝美食，畅饮佳酿。然而，在享受美食的同时，你是否曾关注过每一种食物所含的卡路里呢？接下来，团委科协将为你提供一份详尽的食物卡路里指南，助你健康出行。

1. 主食的卡路里

◇ 主食详细列表

咖喱饭的卡路里为640千卡，而什锦炒饭的卡路里范围在781-800千卡之间。一份100克的什锦比萨含有210-300千卡的能量。阳春面和牛肉面的卡路里分别为392千卡和540千卡。意大利面，根据重量不同，其卡路里在500-700千卡之间。炸酱面的卡路里为385千卡，而焗海鲜的卡路里为357千卡。火腿饭的卡路里较高，达到690千卡。牛肉蔬菜汤和热狗堡的卡路里分别为362千卡和263千卡。此外，什锦蛋包的卡路里为227千卡，排骨饭面的卡路里为480千卡。

对于主食类食物，白饭、白馒头、馒头（蒸，标准粉）、小笼包、肉包子、水饺、菜包、咖哩饺、猪肉水饺以及鲜肉包等也提供了详细的卡路里信息。同时，还包括了三鲜豆皮、烧麦、汤包、粉丝、粉皮、凉粉、粉条、肉羹米粉、炒米粉等食物的卡路里数据。

◇ 素食与汤类

广东粥和皮蛋瘦肉粥的卡路里分别为400千卡和367千卡。对于豆制品，如腐竹皮、腐竹、豆腐皮、香干、豆腐干、臭豆腐、北豆腐、酸豆乳以及白薯干等，也提供了详尽的卡路里数据。同时，还包括了土豆粉、地瓜粉、大麦、白薯（白心）、白薯（红心）、豆腐脑（带卤）、豆汁（生）、小豆粥以及豆鼓等食物的卡路里信息。

012. 肉类的卡路里

◇ 常见肉类

火鸡蛋（80克）含有135千卡能量。煎蛋的热量约为136千卡，取决于重量。瘦火腿两片（60克）提供70千卡的能量。白切鸡一块（100克）的卡路里为200千卡。烧鸭3两（120克）的热量为356千卡。煎猪肉（140克）的卡路里为440千卡。

◇ 其他肉制品

火腿100克的热量为320千卡，而香肠100克的热量则高达508千卡。羊肉前腿和后退每100克分别提供111千卡和102千卡能量，同时含有丰富的蛋白质。羊肚、羊舌和羊肉胸的热量也各有差异。需要注意的是，羊肉（熟）和猪肉（肋条肉）每100克分别含有215千卡的能量。同时，猪蹄（熟）43克的热量为260千卡，而猪肉（肥）100克的热量则高达816千卡。

023. 水果的卡路里

◇ 常见水果

每100克水果所含的热量如下：番茄为18千卡，西瓜为20千卡（其中含有7.9毫克的钾），柠檬为31千卡，香瓜和草莓均为35千卡，桃子为37千卡（含有12.8毫克的糖），哈密瓜四分之一的热量为48千卡，无花果两个的热量为43千卡，一个中等大小的苹果85克重，其热量为45千卡，橘子每颗的热量为42千卡，而苹果单个（中等大小）的热量约为55千卡。

034. 零食和冷饮

◇ 零食热量

红糖每100克含有389千卡热量，而冰糖同样重量的热量为397千卡。大包装的虾味仙含有432千卡，小包装的则为460千卡。烤玉米条一包的热量高达524千卡。至于巧克力，一块100克的热量约为550千卡，而巧克力甜甜圈的热量为281千卡。爆米花每100克含有459千卡，薯片则是555千卡。不同口味的品客薯片热量也有所差异，绿色大罐的热量高达1072千卡，银色大罐为840千卡，而银色小罐和绿、红、橘色小罐的热量分别为270千卡和340千卡。