饮食与衰老、减肥与补充剂的最新研究进展
饮食与衰老、减肥与补充剂的最新研究进展
Fasting, aging supplements, and more: The latest medical news英国英语健康与营养
2025-02-11 18:00:00阅读时长3分钟1232字
饮食与衰老减肥与补充剂健康新闻信息误导减缓衰老果汁断食营养生物衰老Omega-3补充剂肠道微生物群
内容摘要本文介绍了近期关于饮食对衰老的影响、果汁排毒的危害以及如何应对健康信息误导的研究成果，强调了科学饮食和正确获取健康信息的重要性。
我们总结了过去一周内最引人注目的健康和福祉新闻，重点关注营养、衰老和整体健康。这些研究包括饮食对衰老的影响、果汁断食的危害以及如何在信息误导泛滥的时代辨别虚假信息。专家们警告不要过于依赖某些研究结果，因为它们可能仍处于初步阶段或仅涉及少数特定参与者。
战胜信息误导
我们的记者Maria Cohut采访了英国布里斯托尔大学心理学院的研究员Dawn Holford博士，帮助读者识别信息误导的迹象，并学习如何验证健康信息的准确性。Holford提到一种称为横向阅读的做法，通过多个来源进行事实核对，以及共情反驳法，要求我们运用情感智能来应对误导信息。
这是由什么引发的？今年1月，美国卫生与公众服务部（HHS）下令联邦卫生机构暂时停止公共通信，导致许多人陷入数据和可信度的空白期，寻找可靠的信息来源。
进一步阅读建议本月我们将推出一期关于如何识别误导信息及其心理学的播客，特别邀请了RVO Health公司首席健康官Jenny Yu博士参与讨论。
减缓衰老
一项最新的研究表明，饮食质量与生物衰老之间存在联系，后者是衡量一个人衰老状况的标准。研究结果表明，高快餐、加工红肉和含糖饮料但低水果和蔬菜的饮食可能会加速衰老，即使在年轻人中也是如此。相反，增加水果和蔬菜的摄入量可以减缓这一过程。
这是新信息吗？不完全是。我们之前已经报道过许多研究表明不良饮食会加速衰老。这项新研究的重点在于这种影响在年轻人中也可以观察到。例如，2024年11月的一项研究发现，超加工食品占总热量超过14%的饮食与加速生物衰老有关。
进一步阅读建议本月早些时候，我们报道了一项首次揭示线粒体作为NAD储存库的研究。NAD是长寿领域的热门话题，是一种在体内产生能量的分子。我们还采访了专家，就NAD补充剂和输液发表了看法。
对于那些对延缓衰老的补充剂感兴趣的人，我们关于每日Omega-3补充剂和定期锻炼的文章值得一读。该研究表明，参与者连续三年服用Omega-3补充剂，其生物年龄减缓了3到4个月，结合锻炼效果更佳。
果汁断食真的健康吗？
如今，快速解决各种健康问题或一次性改善健康和活力的方法层出不穷。然而，并不是所有这些方法都对每个人都是安全或健康的。最新的研究表明，果汁断食不仅没有益处，反而可能有害健康。
果汁断食是指连续3至7天只饮用水果和蔬菜汁。
这项研究增加了哪些内容？研究发现，仅仅三天的果汁断食就会改变人的肠道微生物群，增加炎症细菌，减少有益健康的细菌。其中，与多种炎症疾病相关的Proteobacteria细菌在断食后增加，而有助于发酵膳食纤维的Firmicutes细菌则减少。
“果汁断食通常热量较低（可能无法满足我们日常的能量需求），虽然富含维生素和矿物质，但缺乏其他重要营养素，”英国布里斯托尔注册营养师Megan Mehnert告诉我们。
这项研究有什么不足之处？尽管这类做法越来越流行，但这并不意味着它们适合所有人。强烈的营销宣传和诸如“帮助排毒、促进消化和减肥”的强烈主张缺乏足够的科学证据支持。此外，该研究样本较小，干预时间仅为21天，参与者可能无法代表普通人群。
如果您想了解更多关于果汁断食的利弊，请阅读这篇文章。
(全文结束)
相关知识
关注老年健康，这里有一份最新的膳食补充剂研究汇总【foodaily】
医学美容与抗衰老研究进展
膳食补充剂究竟“补不补”？
6种抗衰老的补充剂
老年人认知衰弱的研究进展
新的膳食补充剂可能预防和逆转衰老大脑损伤
金斯瑞解读｜日常饮食中添加膳食补充剂AKG可有效延缓衰老
老年人口腔健康与衰弱的相关性研究进展
研究发现：抗衰延寿这种营养要吃够！天然食物优于补充剂
甜味剂与人体健康的研究进展
网址: 饮食与衰老、减肥与补充剂的最新研究进展 https://m.trfsz.com/newsview1314759.html
