元宵节到了!想必大家都在想着怎样庆祝这个象征团圆的节日吧?✨其实,78%的家庭在这个特殊的日子选择煮汤圆,但你有没有想过,有些汤圆材料可能更健康呢?咱们一起来看看节日里不可或缺的汤圆美食吧!
❗现在就准备好食材!
材料清单
糯米粉 200克(可替代为紫薯粉) 清水 适量 红豆沙(或花生酱)适量 冰糖 适量(可用蜂蜜替代) 椰浆 50毫升(可选) 详细步骤1️⃣ 和面:把糯米粉放入大碗中,慢慢加入清水,搅拌至无干粉,成面团为止。 2️⃣ 包馅:取适量面团,按平放入红豆沙中包好,团成圆球。
3️⃣ 下锅煮:水开后放入汤圆,煮至浮起后再煮3分钟。 4️⃣ 调味:捞出后放入准备好的椰浆和冰糖水中,搅拌均匀即可。
营养小贴士
汤圆吃多了容易腻,记得搭配一些时令水果,比如橙子或苹果,可以帮助消化哦!另外,糖量可以根据个人口味调整,健康又美味。
储存方式
如果有剩余汤圆,可以将生的汤圆放入冰箱冷冻,食用时再煮。注意不要水煮太长时间哦,防止外皮变软。
让我们一起在这个元宵节里,享受美食,传承文化!如果你觉得这些食谱实用,记得分享给你的小伙伴们,和大家一起庆祝这个欢乐的节日!
关注我,了解更多好吃的元宵美食和健康饮食小窍门!返回搜狐,查看更多