孕33w控糖手作之旅，巧克力控糖小记
孕33w控糖手作之旅，巧克力控糖小记
孕33w啦，控糖两个月，真的试过好多方法呢。从生酮蛋糕到生酮司康，这些低糖或无糖的小点心，真的是控糖期间的小确幸。生酮蛋糕和司康，吃起来完全不用担心血糖飙升，对咱们妊娠期糖妈妈真的太友好了。
连续一周，我都用无糖热可可来当作下午的小加餐。每天一杯，暖暖的，甜甜的，但一周下来，还是觉得有点乏味了。毕竟，再美好的事物，天天吃也会腻嘛。
于是，我决定挑战一下自己，做起巧克力来。参考了@享瘦厨房的配方，我用了爱乐甜这个代糖。它的成分很天然，就是纯可可液块、天然可可脂和淡奶油，一粒就有9克呢。虽然做的时候有点手忙脚乱，糖没融好，巧克力有点沙粒感，但没想到，这种“沙沙”的口感，反而给巧克力增添了一种特别的风味。如果喜欢丝滑口感的姐妹，用糖浆可能更好哦，这样就不会结晶了。
偷偷告诉你们，我还偷吃过一颗抹茶味的雪吻巧克力呢。嗯，味道真的很不错，但自己做的巧克力，成分知根知底，吃起来就是更放心。
虽然控糖期间肯定有嘴馋的时候，但咱们要学会找到平衡呀。偶尔来点甜甜的小零食，真的会让心情都变好呢。而且，孕妇最重要就是保持开心呀，对吧？热量嘛，偶尔放纵一下也没关系啦。
控糖手作之旅还在继续，我会继续探索更多健康又美味的甜食做法，和大家一起分享这份甜蜜与快乐哦～
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