养生不见得要吃名贵补品，枸杞子作为家喻户晓的药食同源中药材，你吃对了一样可以发挥其养肝明目、生精补髓、美容养颜等多重功效。这些食用方法总有一款适合你！
直接吃
直接干嚼是食用枸杞最直接的方法，可以最大程度保留枸杞中的营养成分，身体所吸收到的枸杞成分也最全最多，干吃可滋养阴液，生津止渴。而且枸杞味道微甜，果肉软且实，干吃口感并不差。
小tips：直接吃枸杞要把握好量，不可多食，每日以不超过15粒为宜，食用过多容易滋补过度，导致上火以及肠胃不适。
泡水喝
用枸杞泡水也是很多人会选择的食用方法，因为枸杞泡水喝也比较方便快捷，而且还能降低直接食用枸杞为身体带来的上火的风险，可以起到明目养肝、美容养颜的作用。☕
小tips：枸杞泡水时水温不宜过高，以不超过70℃为宜，以免破坏枸杞的营养成分。另外，枸杞不可在水中泡太久，冲饮至味淡即可，水喝完后最好将枸杞果肉吃掉。
煮粥煲汤喝
枸杞在日常生活中还可以搭配雪梨、川贝、百合、山药等食物熬粥或煲汤食用，或配用一些酸性的食品，如山楂，食用可补肾益精、养血明目，缓解腰膝酸软、眩晕健忘等肝肾不足的症状。
小tips：枸杞煮粥煲汤时不宜长时间高温煎煮，建议在粥、汤即将煲熟时再加入枸杞子，稍微煮沸即可。也不要加入过多的调味料，如盐、味精等，这样可以保持枸杞子的原汁原味，也可以更好地保留其营养成分。
泡酒饮用
可以将枸杞子浸泡在白酒中，可以制作成枸杞酒，长期饮用可以起到补肾壮阳、强身健体的作用。
小tips：枸杞子泡酒时最好选择玻璃器皿或陶瓷器皿，避免使用塑料桶等易被酒精腐蚀的容器。用其泡好的酒在保存过程中要注意观察，如果发现有异味或者发霉等情况，应该立即停止饮用。
如果以上食用方法都得不到你的青睐，不妨尝试一下枸杞原浆。
它采用新鲜枸杞榨取而成，几乎保留了枸杞中所有的营养成分，而且方便携带，无论是在户外活动、上班工作，还是在家休息，都可以随时享用。
2024-01-14 11:00:0216827人浏览
