枸杞含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素、枸杞多糖等,具有提高免疫力、保护肝脏、抗疲劳、抗衰老等多种保健功能,并且食用方法也多种多样。
✨干嚼枸杞:将枸杞洗净后直接食用,是一种简单而有效的食用方法。干嚼枸杞能够让营养成分更直接地被身体吸收,充分发挥其保健作用。
✨枸杞泡水:将枸杞放入开水中浸泡,待温度适口后饮用。这种方法非常常见,不仅能够补充枸杞的营养成分,而且还能够补充水分。
✨枸杞煮粥:将枸杞与大米一起煮粥,能够让粥品更加营养美味。早餐食用一碗枸杞粥,既营养丰富,又能起到滋补的作用。
✨枸杞泡酒:将枸杞浸泡在白酒中,经过一段时间的发酵后饮用。这种食用方法有利于枸杞中的有效成分充分溶解在酒中,对于舒筋活血、强身壮骨有一定的功效。
✨枸杞原浆:枸杞原浆是将新鲜枸杞经过破碎、榨汁、过滤等工艺加工而成的一种饮品。它保留了枸杞的全部营养成分,同时更容易吸收,而且口感浓郁,方便携带。
面对这么多选择,最佳选择是哪一个呢?答案是枸杞原浆。
相比于传统的枸杞食用方式,可能会导致部分营养成分流失,而枸杞原浆由新鲜枸杞鲜榨而成,能够完整保留枸杞的营养成分,也更容易被人体吸收。
那么又该如何选择枸杞原浆呢?你需要注意以下三点:
1️⃣原材料产地:优质的枸杞原浆必然来源于优质的原材料。宁夏地区的枸杞被誉为世界上最好的枸杞,因此选择来自宁夏的枸杞原浆是确保品质的第一步。
2️⃣成分与配料:查看产品的成分表和配料表,确保产品不添加任何添加剂,尤其是防腐剂和甜味剂。同时,关注产品的营养成分,选择含有丰富天然维生素和矿物质的枸杞原浆。
3️⃣外观与颜色:优质的枸杞原浆颜色鲜艳,呈鲜红色或暗红色,且不会过于深红。同时,观察其质地,应具备流动性好、不粘稠的特点。
枸杞虽好,也需注意适量,并且还应注意,枸杞适合大多数人群食用,但感冒、腹泻等湿热体质人群以及脾胃虚弱者应适量或避免食用枸杞,以免引起不适。
2023-11-05 11:42:1516183人浏览