牛奶没有严格的搭配禁忌,即使与韭菜、猕猴桃、菠菜、巧克力等共食,食物之间按照日常的正常食用量搭配,通常不会对身体产生明显的不良影响。因此,可在生活中选择合理的饮食搭配,保障膳食营养的多样化。
牛奶中的蛋白质含量是比较丰富的,有酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白等,还包含了钙、磷、钾、镁等矿物质元素,也含有丰富的维生素,这些都属于人体需要的营养成分,在适量喝之后可以为人体提供营养,对健康有一定好处。牛奶可以根据个人的喜好来选择合适的饮食搭配,如新鲜的水果、蔬菜、肉类等。
但应注意部分对于牛奶过敏,或对乳糖不耐受的人群应尽量避免喝牛奶。而且即使是正常人群,喝牛奶也不宜一次性喝太多,以免加重消化道负担,导致腹胀、腹泻等不适症状。
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