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优博瑞可嘉新国标奶粉全方位评测报告

泰然健康网
2025-05-24 14:50

目前，随着新国标奶粉的逐渐增多，越来越多的家长开始关注奶粉的全面营养。然而，在众多选择中，如何挑选出最适合孩子的奶粉成为了一个难题。为了帮助亿万宝妈宝爸及从业者更好地了解每一款奶粉，我们深入评测了优博瑞可嘉新国标奶粉，带您一探究竟。

1.评测概览：

本次评测由奶粉智库评测中心精心组织，全方位对优博瑞可嘉新国标奶粉（以3段为例，以下省略段位，简称优博瑞可嘉）进行深入剖析。我们主要从品牌背景、营养与配方、奶源及原料，以及感官评测等多个维度展开评测，确保仅对该样品负责。在营养配方方面，我们严格参照我国2023年2月22日开始实施的新国标GB10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》进行评估。

2.品牌背景的重要性

在选购奶粉的过程中，品牌背景往往是消费者首要考虑的因素之一。一个强大的品牌往往能反映出其产品的卓越品质与价值，因此，对于宝妈宝爸们来说，品牌力在挑选奶粉时具有不可忽视的参考意义。

圣元，这家自1998年在青岛成立的企业，一直专注于配方奶粉、婴幼儿辅食等营养食品的研发、生产、销售、咨询及售后服务。历经20载，圣元致力于整合全球优质资源，不断优化和改进母婴营养方案，为无数中国家庭提供高品质的母婴营养食品及相关服务。

自2000年起，圣元优博便在全国范围内随机选取了百城千位新生宝妈，以此为起点，深入开展对中国母乳的全面研究。2004年，“优博仿生配方”这一创新成果问世，标志着圣元在母婴营养领域迈出了重要一步。时至2023年，优博依然坚守初心，致力于配方的突破性升级，旨在为中国宝宝提供更多元化的营养选择，同时灵活应对宝宝的各种吸收挑战。
奶源与原料是奶粉品质的基石，对奶粉的选择具有重要影响。
优博瑞可嘉奶粉选用的是位于北纬48°的法国布列塔尼自控牧场的优质奶源。这个牧场位于黄金奶源带，享有超过2000小时的全年日照，并且自然放牧时间长达270天。这里采用低密度自然放牧标准，每公顷仅饲养一头牛，确保了产品的奶源品质上乘。

从原料角度看，优博瑞可嘉奶粉主要采用高油脱盐乳清粉作为奶基原料，这种原料能有效强化乳清蛋白的含量。该奶粉还采用了一次成粉三鲜工艺，最大程度地减少了营养素的损失。值得一提的是，优博瑞可嘉拥有8：2的国家发明专利，根据母乳在不同时期中的乳清蛋白含量占比，科学地调整了全段配方中乳清蛋白与总蛋白的比例。全段配方中，乳清蛋白的含量占比最高可达80%，而3段配方中乳清蛋白的占比也达到了60%。

乳清蛋白因其高营养价值和易于消化吸收的特性，被誉为“蛋白之王”。其生物利用率高，能有效减轻婴儿的肾脏负担。同时，乳清蛋白中富含的α-乳白蛋白已被多项研究证实能提高蛋白质的利用率，降低宝宝胃肠道不适的风险。此外，优博瑞可嘉奶粉还特别添加了天然稀奶油，其中60%为天然乳脂，其棕榈酸位于Sn-2位，这种结构更利于宝宝的消化吸收。

在配料方面，优博瑞可嘉奶粉加入了动物双歧杆菌乳亚种HN019和动物双歧杆菌乳亚种Bi-07两种益生菌。这两种益生菌的组合能有效调节宝宝肠道菌群，维护肠道健康。值得一提的是，优博瑞可嘉奶粉全段均未添加白砂糖、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体等敏感成分，而是采用了100%的天然乳糖配方。这种天然乳糖来源于“天然乳清”，更易消化吸收，有助于宝宝肠胃的舒适。

3.营养与配方

营养配方是奶粉的核心理念，它为宝宝提供全面均衡的营养。如今，越来越多的家长在挑选奶粉时，会仔细比较各产品的营养成分，这使得营养配方成为选奶过程中不可或缺的考量因素。通过仔细研究优博瑞可嘉的营养成分表，我们可以发现其独特的配方优势，不仅在营养成分的含量上表现卓越，而且种类也相当丰富。

优博瑞可嘉的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及可选择成分等营养成分，均经过奶粉新国标的精细化和科学化调整，旨在确保宝宝获得全面且充足的营养。其营养配方全面，特别添加了CPP、多聚果糖（POS）、核苷酸、DHA、ARA、胆碱和叶黄素等关键营养成分。这些成分不仅有助于宝宝的消化吸收，还能促进其自护力和脑视力的发展。

在促进消化吸收方面，优博瑞可嘉的酪蛋白磷酸肽（CPP）含量高达80mg/100g。CPP是一种具有生物活性的多肽，能有效提高人体对钙、铁、锌等二价矿物质的吸收率。同时，产品中的多聚果糖（POS）含量为3.75g/100g，与动物双歧杆菌乳亚种HN019和动物双歧杆菌乳亚种Bi-07等益生菌共同作用，有助于宝宝肠道益生菌的繁殖，进而增强肠道功能，促进消化吸收。

此外，优博瑞可嘉还精心添加了5种核苷酸，为宝宝提供全面的自护力支持。
5种核苷酸的添加量为50mg/100g，这一营养素对于维持正常的免疫功能至关重要，它能有效增强宝宝的免疫力和抗感染能力，从而助力其自护力的提升。此外，优博瑞可嘉还特别含有天然活性蛋白OPN，这种蛋白有助于调节宝宝生命早期阶段的免疫功能系统，进一步强化宝宝的自护力。

在促进脑视力发育方面，优博瑞可嘉同样表现出色，添加了DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸和胆碱等多种关键营养。其中，DHA的含量高达50mg/100g，这种物质对于婴儿期大脑结构脂质发育、信号传递、身体组织结构与功能、免疫功能以及大脑和视网膜的成长都发挥着至关重要的作用。叶黄素，作为人眼视网膜黄斑区的主要构成色素，对宝宝视力神经的发育大有裨益。

综上所述，优博瑞可嘉在促进消化吸收、提升自护力以及脑视力发育等多个方面都展现了卓越的营养价值，真正做到了营养的全面均衡。

4.优博瑞可嘉的感官评测表现如何？

奶粉的感官品质对消费者来说至关重要，它直接影响到产品的选购。为了深入了解优博瑞可嘉的感官特性，奶粉智库评测中心对其进行了全面的开罐评测。评测涵盖了包装、外观、气味、冲调性以及口感等多个方面，旨在为消费者提供详尽的购买参考。

5. 优博瑞可嘉的包装评测

优博瑞可嘉的包装设计别具一格，整体采用铁罐高盖风格，罐体以紫色为主色调，彰显高贵与典雅。罐体中央，一大一小两只小象形象生动，憨厚可爱，为整体包装增添了一抹童趣。这样的设计不仅美观大方，更体现了品牌对产品品质与消费者体验的双重重视。

除了独特的包装设计，优博瑞可嘉的罐体还透露出了许多信息。品牌名称“优博”醒目地位于左上角，而产品名称“优博瑞可嘉”则占据整体画面的中上方，这样的布局使得品牌与产品的辨识度大大提升。此外，罐体主画面以两只小象为中心，同时，配方也已更新为新注册号，这些细节都彰显了品牌对产品品质与消费者体验的精益求精。
打开罐盖，你会首先看到奶粉勺、铝箔封膜以及专为勺子设计的卡槽，这样的设计实现了勺粉的有效分离，确保了取粉的卫生与便捷。金色的奶粉勺底部巧妙地设计了一个小孔，这个细节不仅有助于平衡勺子内外的气压，还能让奶粉更加顺畅地倒出。另外，勺子可以轻松地卡入卡槽中，这一贴心设计让开罐后的奶粉存储更为干净、卫生。

6. 优博瑞可嘉的外观评测

外观评测涵盖了奶粉的多个方面，如粉质、组织状态、色泽与光泽等。据奶粉智库查阅的资料显示，一款优质的奶粉应当具备颗粒均匀、大小适中、松散且流动性佳的组织状态，同时，其色泽应均一，并带有光泽，通常呈现乳黄色或乳白色。
撕开铝箔，优博瑞可嘉奶粉展现出淡淡的乳黄色，色泽均一且带有光泽。粉质均匀分散，无结块现象，显得松散轻盈。当将奶粉洒在碟中时，其粗细均匀，流动性极佳，让人一眼便能感受到其品质的卓越。

7. 优博瑞可嘉奶粉的气味评测

对于宝宝来说，奶粉的气味至关重要，既要保持纯正的奶香，又绝不能含有香精等刺激性成分。我们轻轻扇闻优博瑞可嘉奶粉，便能闻到一股自然、清新的奶香味，这正是高品质奶粉的象征。

8. 优博瑞可嘉奶粉的冲调性评测

冲调性评测是评估奶粉质量的重要环节，它涉及到奶粉在冲泡过程中的溶解速度、溶解性以及是否产生沉淀、挂壁、团块或泡沫等现象。优博瑞可嘉奶粉在冲调时，我们观察到其扩散性良好，无明显的沉淀、挂壁、团块或泡沫现象，充分展现了其优质的冲调性能。

在冲调奶粉前，我们首先仔细阅读了优博瑞可嘉奶粉罐体上的冲调建议，包括适宜的水温范围（40℃-50℃）和冲调比例（每30毫升温开水加1平勺奶粉，约4.3克）。接下来，我们严格遵循这些建议，采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”来进行评测。具体操作步骤为：首先准备好240毫升的开水，待其冷却至45℃后，再加入8平勺优博瑞可嘉奶粉。
在第一勺奶粉加入后，我们观察到它均匀地下沉，并且溶解速度相当迅速。当8勺奶粉全部加入后，经过短暂的静置，奶液表面的泡沫残留非常少。随后，我们将奶液倒入透明的玻璃杯中，发现并无明显的挂壁现象，这说明奶粉的溶解性相当出色。最终，充分溶解的奶液呈现出均匀且洁白的乳白色，给人以清新的视觉感受。

9. 优博瑞可嘉的口感评测

奶粉的口感对于宝宝来说至关重要，它直接影响到宝宝是否愿意接受这种奶粉。为了更客观地了解优博瑞可嘉的口感，我们专门邀请了奶粉智库母婴评测中心对其进行品鉴。经过综合评价，我们发现优博瑞可嘉散发出自然的奶香，其口感清淡，并带有淡淡的乳香，这种口感特点可能会受到宝宝们的喜爱。
经过综合考量，我们依据奶粉感官评测的标准，并结合奶粉智库评测中心的感官评测评级体系，对优博瑞可嘉的多个方面进行了细致的评测。这些方面包括包装、外观、冲调性、气味以及口感等。最终，我们得出结论，优博瑞可嘉在感官评测方面表现出色，属于好评品级。

10.经过全面的评测，我们得出以下总结：

在奶源及原料方面，优博瑞可嘉选用了来自法国布列塔尼的自控牧场奶源，并特别添加了高油脱盐乳清粉和乳清蛋白粉，从而强化了乳清蛋白的含量。这种乳清蛋白富含a-乳白蛋白，能有效助力宝宝的消化吸收。

在营养配方上，优博瑞可嘉同样表现出色。它不仅添加了CPP、双重益生菌（动物双歧杆菌乳亚种HN019、动物双歧杆菌乳亚种Bi-07）及益生元，还包含5种核苷酸、天然活性蛋白OPN、DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、胆碱等关键营养素。这些成分使得优博瑞可嘉在吸收力、自护力以及智视力营养方面都具备了科学全面的配方。

此外，在感官评测中，优博瑞可嘉也获得了好评。其粉质均匀且易于分散，冲调性良好，口感清淡并带有淡淡的乳香，这使其成为一款品质上乘的新国标奶粉。

最后要特别强调的是，母乳始终是婴儿的理想食物。在母乳不足或无法进行母乳喂养的情况下，我们才推荐选择配方奶粉。每位宝妈在选购时，都应依据自己宝宝的实际情况来做出最适合的选择。

至此，我们关于“新国标奶粉评测”的探讨就告一段落了。若大家对此类内容仍感兴趣，欢迎在文章末尾留言，与我们分享您的见解和感受。

参考资料：
[1] 8:2国家发明专利：该专利涉及一种婴儿食品组合物，由圣元营养食品有限公司申请并拥有，专利号为ZL201010117690.0，申请日期为2010年02月11日。
[2] 王梦雨. 乳及乳制品中乳铁蛋白和磷脂的分析，以及婴幼儿配方奶粉的母乳化研究[D]. 北京化工大学, 2023.
[3] 天然稀奶油与60%天然乳脂：这些数据揭示了乳制品中的关键营养成分，来源可靠，为婴幼儿健康提供了有力支持。
[4] 母乳天然乳脂对婴幼儿免疫健康的影响：研究进展显示，母乳中的天然乳脂对婴幼儿免疫系统发育具有积极意义。
[5] 双歧杆菌BB-12在婴幼儿腹泻治疗中的应用：临床对照研究证实，双歧杆菌BB-12对婴幼儿腹泻具有显著疗效。
[6] 100%天然乳糖：确保产品中的乳糖成分完全源自天然牛乳原料，为宝宝提供更纯净的营养。
[7] 高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中的5种核苷酸：该方法为婴幼儿营养研究提供了有效的分析手段。
[8] 乳源活性OPN：一种珍稀的牛奶成分
乳源活性OPN，一种在牛奶中发现的珍贵成分，其稀缺性甚至超越了乳铁蛋白。相关研究显示，每50000克生牛乳中仅能萃取出1克活性OPN（骨桥蛋白）。这种活性成分在人体内发挥着至关重要的作用，尤其是在婴儿的营养与健康方面。

[9] 骨桥蛋白与自身免疫性疾病

骨桥蛋白（OPN）与自身免疫性疾病之间的关系日益受到研究者的关注。柏欢欢和谢戬芳的最新研究进展表明，OPN在自身免疫性疾病的发生与发展过程中扮演着重要角色。了解这一关联，有助于我们更深入地探索疾病的发生机制，并为预防和治疗提供新的思路。

[10] 我国母乳多不饱和脂肪酸的特点与婴儿营养

王芳敏、周雪贞、叶兴旺等人的研究揭示了我国母乳中多不饱和脂肪酸的独特组成特点。这些特点不仅有助于我们更好地理解母乳的营养价值，还能为婴儿膳食营养素的摄入提供科学依据，从而为婴儿的健康成长提供有力支持。