乔克家族的甜豆推荐，绝对不会让你失望
乔克家族的甜豆推荐，绝对不会让你失望！
乔克家族的咖啡豆似乎总是能让老友们满意。今天先推荐三款豆子：『查理工厂』、『夏夏浓』和『最后的轻语』。『查理工厂』和『夏夏浓』是日常回购款，趁着活动买了新皮肤。『最后的轻语』是新款，也是超预期的一支。下面依次分享这些豆子的口感特征和推荐出品。
●『查理工厂』拼配 - 高甜❗ 枫糖巧克力❗
推荐出品：奶咖
『查理工厂』是我2022年买的第一支豆，后来下架了好久，跟官方呼吁了很多次，终于在去年年底返场了。新版的查理甜感非常炸裂，尾韵的高级坚果调非常讨喜。不需要经历很长的养豆期，六七天开喝也是妥妥的枫糖巧克力。经常有买二赠一的活动很划算，算下来已经喝了12包查理了，就不用形容多好喝了吧。
●『夏夏浓』soe - 清新小甜豆
推荐出品：美式、奶咖
『夏夏浓』听名字就很夏天的一枚清新小甜豆，埃塞格莱纳庄园的日晒瑰夏，品质是很顶的。美式喝起来像柳橙汁，尾段有着槐花蜜的甜。拿铁的口感很圆润，白巧、香草淇淋、橙子果酱，形容是蛮贴切的，酸质完全不会突兀。中浅烘焙保留了豆子柑橘主调的同时，充分的焦糖化反应也让她能够在美式和拿铁之间随意切换，热饮和冰饮都有很好的平衡感~ 萃取起来没有什么难度，喝惯了巧克力风味的友友不妨尝试换换口味。
●『最后的轻语』 - '秋日限定 清澈 绵长
推荐出品：美式、手冲、奶咖（小拿铁）
『最后的轻语』是日晒74158和水洗74110的双拼豆，清澈恬静的一支豆。香水柠檬的香气，听起来很清新，但是整体的触感又带些蜂蜜的粘稠，质感已经类似巴拿马小瑰了。中段伴随着茉莉花茶的清香，尾段会涌现一些类似针叶植物的香气，但是完全不会有木感。真的好喜欢啊，近期最爱的美式豆有木有。浅烘焙拿来做手冲也是完全ok的。钟爱拿铁的可以尝试200ml左右小杯量慢萃，奶泡可以厚一些，香水柠檬、海盐芝士、尾段有些烤松子仁，调性也是蛮不错的。价格会有点小贵，但是拿来美式和手冲真的很绝（个人觉得做小拿铁有点奢侈噢）。
如果看到这里你还在，我真的会有点感动 感谢收看野鹿碎碎念，下期见
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