宁波人心头好：百年豆酥糖的甜蜜记忆
宁波人心头好：百年豆酥糖的甜蜜记忆
豆酥糖，是许多宁波人心中的甜蜜记忆，也是春节期间家家户户的必备佳品。这款拥有百年历史的小吃，以其浓郁的黄豆香气和酥松的口感，深受宁波人的喜爱。
宁波人对传统手工艺品的热爱，源自于那些代代相传的老手艺和匠人们对品质的执着追求。在余姚陆埠镇，豆酥糖的制作历史已经超过一百年，因其丰富的营养价值和独特的口感，成为宁波人春节期间不可或缺的美味。
豆酥糖不仅富含蛋白质，还含有钙、磷、铁等多种微量元素，是营养丰富的健康食品。如今，豆酥糖已经列入余姚市非物质文化遗产名录，传承了四代人的手艺，成为了宁波人心中不可替代的美味。
每一口豆酥糖，都是对传统工艺和美好记忆的回味。无论是过年时的团圆气氛，还是日常生活中的小确幸，豆酥糖都承载着宁波人对美好生活的向往和追求。
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