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【卫生健康宣传日】中国学生营养日——奶豆添营养·少油更健康

  

  健康中国 营养先行

  “5.20”中国学生营养日专题宣传

  

  

  

  2024年5月12日—18日是全民营养周

  5月20日是第35个“5·20”中国学生营养日。

  今年的主题是

  奶豆添营养·少油更健康”,

  旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品,

  同时减少烹调油的摄入量,

  其核心信息是“减油、增豆、加奶”,

  让我们一起践行“健康中国·营养先行”的理念。

  

  

  中国学生营养日宣传海报

  

  

  

  合理膳食  强健体魄

  小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露,人类的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。

  一、三餐要规律

  三餐规律,是指每天都要吃三餐,而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。

  如何做到三餐规律?

  1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

  2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。学校的午餐包含主食、肉类和蔬菜,能够满足身体所需,但大家要记住,用餐时不能挑食和偏食,营养全面才能健康成长。

  3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少,而且准备进入睡眠,所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物,不要吃得太油腻,睡觉前不要吃零食。

  

  二、搭配要合理

  身体的生长发育需要糖类,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维和水这七种营养素。每天要进行膳食搭配,注重食物的多样性和比例合理,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类,每天保证喝300毫升的牛奶或者酸奶,吃大豆或其制品;常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉。问题。

  三、膳食要健康

  减盐

  盐是人体必须摄入的食品,但它也是高血压及其他疾病的危险因素。

  1.采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。

  2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。

  3.少吃高盐的包装食品,如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。

  4.警惕“藏起来”的盐,一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,少食用“藏盐”的加工食品。

  减油

  油高能,不容易消耗,易造成高脂血症和肥胖,糖尿病和高血压随之而来。

  1.控制烹调油摄入量(使用控油壶)。

  2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。

  3.多用少油、少用多油的烹调方法(如多用蒸煮法,少用炒、炸法)。

  4.少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。

  减糖

  添加糖是指人工添加到食品中的糖类,过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。

  1.建议不喝或少喝含糖饮料。

  2.用白开水代替饮料。

  3.烹饪过程少加糖,尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。

  4.少吃甜食、点心,减少食用高糖类包装食品(饼干、冰淇淋、巧克力等)。

  健康口腔

  常见的口腔问题有牙周病和龋病,如不及时治疗,最终会导致牙齿丧失,并且它和其他慢性病是密切相关的。

  1.早晚刷牙,饭后漱口。

  2.使用含氟牙膏。

  3.少吃糖,少喝碳酸饮料。

  4.定期检查口腔。

  健康体重

  体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病,尤其是小学生,从小维持健康的体重十分重要。

  1.控制能量摄入,做到食不过量、定时定量、细嚼慢咽。

  2.增加能量消耗,适度运动。

  3.注意膳食平衡。

  健康骨骼

  如果把人体比作一幢大楼,那么骨骼就像钢架一样重要。体格结不结实,与骨骼密不可分。

  1.多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。

  2.适量运动,维持和提高肌肉关节功能。

  3.平均每天至少20分钟日照。

  4.家居安全,预防跌倒。

  5.健康的生活方式。

  “三减三健”6个要素互相补充、相辅相成,大家记住“减盐、减油、减糖、健康体重、健康口腔、健康骨骼”,让自己的身体保持健康!

  中国学生营养日宣传视频

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