近年来,我国成人超重率和肥胖率分别达到34.3%和16.4%,体重异常已成为威胁国民健康的核心问题。2025年3月,国家卫健委主任雷海潮宣布启动“体重管理年”三年行动,号召全民通过科学方法改善体重,降低慢性病风险。
科学减重的核心原理
减重的本质是能量平衡:通过控制热量摄入与增加消耗实现“热量赤字”。但科学减重绝非简单的“少吃多动”,而需遵循三大原则:
1.渐进性:每周减重0.5-1公斤为宜,快速减重易导致肌肉流失和代谢紊乱;
2.个体化:需结合年龄、基础代谢率、健康状况制定方案,如高血压患者需控制钠摄入,糖尿病患者需关注碳水比例;
3.可持续性:避免极端节食,倡导通过饮食结构调整(如增加膳食纤维、优质蛋白)和运动习惯培养实现长期管理。
科学实践的四步法
1.饮食管理
采用“211餐盘法”:每餐2份蔬菜、1份蛋白质、1份主食(优选全谷物);警惕“隐形热量”:含糖饮料、精加工零食是体重“隐形杀手”,建议用白开水或无糖茶饮替代。
2.运动干预
每周至少150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),配合每周2次力量训练;利用碎片时间活动,如每坐1小时站立10分钟,日均步数争取达到8000步。
3.行为修正
记录饮食日记,使用智能手环监测运动量;建立社会支持网络,如家庭共同参与“健康餐桌计划”,单位组织工间操。
4.专业支持
通过医疗机构设立的“体重门诊”获取个性化指导,借助体脂率、内脏脂肪面积等精准指标评估风险。
科学减重是一场需要个人毅力与社会支持的双向奔赴。正如雷海潮主任强调的“每个人都是健康第一责任人”,只有将科学方法融入日常生活,借助国家构建的健康支持体系,才能真正实现“健康体重,终身受益”的目标。从今天开始,让我们响应国家号召,用科学武装自己,迈出健康管理的第一步。 (区疾控中心供稿)
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