猕猴桃的营养成分表每100克
猕猴桃（每100克可食部分）主要营养成分包括：热量约61千卡，碳水化合物14.7克，膳食纤维3克，蛋白质1.1克，脂肪0.5克，维生素C 92.7毫克，钾312毫克，并含多种矿物质和抗氧化物质。 以下是具体分类说明：
热量：约61千卡，低热量特性适合体重管理人群。 碳水化合物：14.7克，主要为天然果糖和膳食纤维，升糖指数（GI）较低（约39），糖尿病患者可适量食用。 蛋白质：1.1克，含少量必需氨基酸，辅助维持身体机能。 脂肪：0.5克，以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。维生素C：含量高达92.7毫克，远超橙子（约53毫克/100克），可满足成人日需量的100%以上，增强免疫力并促进胶原蛋白合成。 维生素K：约40.3微克，占日需量34%，支持骨骼健康和凝血功能。 维生素E：1.5毫克，抗氧化作用显著。 叶酸：34微克，孕妇需注意补充，有助于胎儿神经发育。钾：312毫克，调节体液平衡与血压
，缓解高钠饮食影响。 钙：34毫克，辅助骨骼健康。 镁：17毫克，参与能量代谢和神经传导。膳食纤维：3克，水溶性与非水溶性纤维结合，改善肠道蠕动并调节血糖
。 叶黄素、类胡萝卜素：抗氧化，保护视力及皮肤健康。 多酚类物质：减少自由基损伤，降低慢性病
风险。水分：约83%，补水效果显著。 天然酶类：如猕猴桃蛋白酶（actinidin），帮助分解蛋白质，促进消化。每日摄入量：1-2个中等大小猕猴桃（约100-150克）即可满足维生素C需求。 注意事项：未成熟果肉含蛋白酶可能刺激口腔黏膜，建议熟化后食用；对菠萝、木瓜过敏者需谨慎尝试。
猕猴桃的综合营养价值使其成为抗氧化、调节代谢及改善肠道健康的优质水果选择，适合大部分人群日常食用。
相关知识
猕猴桃的营养成分表每100克
猕猴桃的营养成分
与猕猴桃相克的食物，猕猴桃食物相宜相克表
【猕猴桃有什么营养成分】
猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效多多
红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个营养价值高
【猕猴桃的营养成分】
猕猴桃/奇异果 (300 克)的热量和营养成分
猕猴桃的营养成分和健康益处
猕猴桃富含什么营养
网址: 猕猴桃的营养成分表每100克 https://m.trfsz.com/newsview1322699.html
