分享4种粗粮做法，多吃粗粮，降三高增免疫，尤其适合中老年人
现在生活条件越来越好了，吃的也越来越好，大家也都越来越注重养生，尤其是中老年人，少吃点大鱼大肉，其实多吃点粗粮是对身体有好处的。
今天就来跟大家分享4种粗粮做法，不仅美味又营养，而且还能降三高，增强免疫力！尤其是中老年人，更要多吃粗粮，才能保持健康的身体！
一【玉米红豆饼】
食材：
1. 面粉 100克，玉米面粉 50克，酵母 3克，白糖 5克，鸡蛋 1个
2. 牛奶 180克，红豆 适量
步骤：
1. 将面粉、玉米面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶混合均匀，搅拌成面糊。
2. 将面糊放入冰箱冷藏一晚，进行发酵。
3. 发酵完成后，加入红豆，搅拌均匀，排气。
4. 锅中刷油，倒入适量面糊，小火煎制两面金黄即可。
二【杂粮粘豆包】
食材：
1. 各种豆子（红豆、芸豆、黑豆等） 适量
2. 糯米粉 适量，红枣碎 适量
步骤：
1. 将各种豆子提前泡水一晚。将泡好的豆子放入锅中蒸15-20分钟，蒸熟。
2. 将蒸熟的豆子倒入盆中，少量多次加入糯米粉，用双手轻轻搓揉，使每一颗豆子都裹满糯米粉。
3. 加入红枣碎，用力压成团。将豆包团沾水，再裹上一层糯米粉。
4. 将豆包放入蒸锅中，蒸15分钟，焖5分钟即可。
三【玉米面菜团子】
食材：
1. 菠菜 1把，香菇 5朵，胡萝卜 1根，鸡蛋 3个，虾皮 1勺，玉米面粉 适量
2. 盐 少许，白胡椒粉 少许，蚝油 1勺，淀粉 1勺
步骤：
1. 菠菜、香菇、胡萝卜洗净，分别焯水，挤干水分，切碎。两个鸡蛋炒熟，切碎。
2. 将炒熟的鸡蛋、虾皮、盐、白胡椒粉、蚝油、淀粉、1个鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合好的馅料团成丸子状。将丸子均匀地裹上一层玉米面粉。
4. 将裹好玉米面粉的丸子放入蒸锅中，蒸15分钟即可，可以根据自己口味调一个料汁蘸着吃。
四【藜麦小馒头】
食材：
1. 藜麦 50克，自发粉 150克，白砂糖 10克，温牛奶 50克
步骤：
1. 将藜麦提前浸泡3小时。将藜麦、白砂糖、温牛奶、自发粉放入盆中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团盖上保鲜膜，醒发30分钟。
3. 将醒发好的面团搓成长条，切成大小相等的小剂子。
4. 将小剂子放入蒸锅中，冷水上锅，蒸15分钟，焖10分钟即可。
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