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孕期糖尿病要吃什么食物降血糖

泰然健康网
2024-11-27 17:18

降血糖食物

"血糖高吃什么好，通过饮食降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解，介绍以下八种食物，有助于降低血糖：n1、燕麦，燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E也比较丰富，燕麦可以降低高血脂引发的心脑血管疾病，也可以降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯等。n2、紫菜，紫菜含有丰富的紫菜多糖，紫菜多糖能显著的降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖，一般可做汤或者羹。n3、洋葱，洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘，还有较好的降血糖作用，洋葱可生食或炒食。n4、大蒜，大蒜含有多种含硫挥发物质，硫代亚磺酸酯、肝糖、多糖、脂类等化合物，大蒜具有很好的保护血管、降血脂、保肝等作用，还有很好的降糖作用。n5、黑木耳，黑木耳含木耳多糖，木耳多糖可以降低血糖，黑木耳可以炒食、炖汤，也可以作为配料。n6、魔芋，魔芋是一种低热量、高纤维素食物，因其分子量大、粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。n7、苦瓜，苦瓜可以做汤，也可以做凉菜食用，可以降低血糖。n8、黄鳝，黄鳝又叫鳝鱼，营养丰富，黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显著的降血糖作用。"

什么食物降血糖

如果科学的讲，什么食物也降不了血糖，只要是食物就预示着它里面有人的能量需求，像碳水化合物、蛋白质、脂肪，有这三大物质的东西才叫食物，有了这三大物质，都会升高血糖。不升高血糖的食物理论上讲也不叫食物。可能很多病人就是想吃一种食物让血糖升高的没那么快，这可以做到。因为食物都有一个特征，有些食物升高血糖快，有些食物升高血糖慢，作为糖尿病患者尽量要去选择那些升高血糖慢的食物。我们叫升糖指数，升糖指数慢的大部分都有一个特征，纤维素含量比较高，不太容易消化。粗粮升糖指数是比较低的，不太容易升高血糖，但是严格讲没有能降血糖的食物。还有一些食物，比如升高血糖快、含糖比较高的食物、容易分解的食物，比如喝粥，升高血糖就快一些。

什么食物可以降血糖

对于糖尿病患者来说，饮食控制是所有治疗方案最根本的手段。从原则上讲现在没有确切的临床证据来说明哪一个食物可以明确降低血糖。不同食物的血糖指数和升糖指数不一样，有些食物进食以后可能血糖升高很快，有些食物进食以后血糖升高的不快。给人感觉可能有一点降糖效果，但实际上并不正确。在饮食的选择上建议大家选用粗细粮搭配，多吃蔬菜。最重要的一点是建议患者不要吃过于精细的主食，如煮的特别烂的米饭，或白米粥，这样的饮食升糖指数很高，在进食以后血糖会快速升高，而本身已经有缺陷的胰岛β细胞，不能分泌足量的胰岛素来降低，快速升高血糖，会造成餐后血糖的急速、快速上升，从而会使血糖控制增加难度。在选择不同食物时，还是有一定讲究。建议在平时进食时可以先进食蔬菜类菜品，再去进食主食，而且最好是一种粗粮细粮搭配的主食。