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推薦10款養生健康茶,沖泡方法、營養功效&禁忌

打工族每天長時間坐在辦公室,偶爾飲一杯健康養生茶或者接觸陽光是多麼奢侈的事。夏天天氣太熱,長期在空調房內,你日常可以沖泡一杯養生茶,調理身體機能,緩解因勞累引起的各種不適。

生活中你經常聽到的Wellness tea應該是紅茶、鐵觀音、綠茶、普洱等等,而市面上也有很多種結合中醫知識的養生健康茶。在日常生活中保健很重要,除了適量運動外,養生茶食譜是不錯的保健方法。

都市生活和工作繁忙,你有時為了快捷和方便,很多時候會選擇茶包沖泡。其實你平常可以自製一些草本養生茶,瞭解一些茶的營養功效、沖泡方法,既可以喝茶養生,也可以節省包裝禮盒的費用。本文將為你推薦10款養生健康茶,讓你日常也能喝到養生茶。

1.牛蒡茶

牛蒡富含高纖和多種營養成分,是營養價值高的食材。它可以幫助人緩解情緒、護肝以及幫助消化。

牛蒡性質偏寒,日常手腳冰冷或者體虛、容易頭暈的人盡量少飲用。你最好不要單獨飲牛蒡茶,可以和其他配料搭配沖泡飲用,這就可以有不同的功效,但是同一款的養生茶食譜不適宜每天飲用,你可以每天選擇不同的搭配去沖泡。

搭配一:牛蒡+紅棗

牛蒡紅棗茶

功效:滋潤養顏

適合人群:身體虛弱人士、老人

禁忌:同一款養生健康茶不適宜每天飲用

材料:牛蒡茶4克、2顆紅棗

沖泡方法:

把牛蒡茶和2顆紅棗放進杯子然後往杯裏倒入沸水500ml燜5至6分鐘就可以飲用

搭配二:牛蒡+陳皮

牛蒡陳皮茶,調理脾胃養生健康茶

功效:理氣、調理脾胃

適合人群:老人

禁忌:脾胃虛寒不適宜經常飲用

材料:1片陳皮、牛蒡茶

沖泡方法:

陳皮和牛蒡茶放入杯裏往杯杯裏倒入沸水焗5分鐘左右就可以飲用

搭配三:牛蒡+薄荷葉

功效:養肝、疏肝

適合人群:工作忙碌、壓力大的人

材料:2片薄荷葉、牛蒡茶

禁忌:不適宜每天飲用

沖泡方法:

2片薄荷葉和牛蒡茶放入杯內加入沸水350ml,再燜5分鐘左右就可以飲用

2.玫瑰花茶

不同季節可以適當飲用合適的養生茶,就像蔬菜一樣,當季最好吃當季蔬菜。很多女性對美顏的食物越來越重視,其中花茶不僅味道清香,而且還可以美容養顏。玫瑰花對美容、緩解壓力、養肝有很好的功效,受到女性們的喜愛。

玫瑰花加上烏梅一起沖泡,有助於腸道蠕動,促進消化和降低脂肪,是減肥一族最佳飲品。它還能與其他的配料一起調制,適合不同人群飲用。

搭配一:玫瑰花+素馨花

經常飲一杯玫瑰花茶,健康養生

功效:養胃、養顏、緩解情緒、疏肝

適合人群:壓力大、腸胃不適的人

禁忌:即沖即飲,避免隔夜

材料:玫瑰花、素馨花各3克

沖泡方法:

先把材料用熱水洗一次放入杯裏再加入沸水450mll,焗大概5分鐘就可以

搭配二:玫瑰花+烏梅

功效:去脂、促進消化、降低血脂肪

適合人群:減肥人士、愛美人士

禁忌:腸胃不適的人請慎用

材料:3顆烏梅、10朵玫瑰花

沖泡方法:

把材料洗凈混合放入杯中再倒入沸水600ml,焗8分鐘左右就可以飲用

搭配三:玫瑰花+桃花+荷葉+檸檬片

玫瑰花幹

功效:瘦腿、提神、養胃、健脾、塑身

適合人群:久坐上班族、腸胃不適的人

禁忌:桃花不適宜放太多,容易出現腹瀉

材料:玫瑰花、檸檬片、桃花、荷葉各5g

沖泡方法:

把所有材料用熱水洗一次再放入杯裏加沸水1000ml焗15分鐘左右即可

3.菊花茶

菊花有很多品種,胎菊、白菊等等,每種的作用都會有所不同。一般菊花的味道甘中帶點苦,性偏寒,具有清肝明目的功效。

因為菊花的味道清新,很多人日常喜歡在水中加入幾顆菊花,可以當養生健康茶飲用。它泡的時間不適宜過長,如果你泡的時間太長,它的味道就會偏苦,因此時間的長短很重要。

菊花可以一周飲用2次左右,但是體虛、脾胃偏寒的人就不適宜喝,並且過度飲用會產生其他不良的反應,例如腸胃不適。

搭配一:菊花+茉莉

菊花茉莉茶材料

功效:清肝明目

適合人群:經常熬夜、肝熱、有痘痘的人

禁忌:不適宜長期飲用,脾胃虛、孕婦不宜服用

材料:茉莉適量、菊花4朵

沖泡方法:

把材料用熱水洗凈在杯中加入沸水沖泡,焗5分鐘即可

搭配二:菊花+枸杞

菊花枸杞茶

功效:清肝明目

適合人群:長期對電腦、熬夜的人

禁忌:脾胃虛弱者請注意飲用,可適量加入紅棗

材料:菊花6克(建議杭菊)、枸杞10克

沖泡方法:

把材料用熱水清洗一次再放入杯裏加沸水500ml,大概5分鐘即可

4.桂圓茶

很多人在煲湯時會常放桂圓一起,是一種常見的食材。它除了可以煲湯外,還可以和其他配料一起泡水喝,具有滋補、安神、健脾的功效。

桂圓沖泡水的味道甘甜,適合心緒不定、睡眠障礙的人飲用,可以改善人的睡眠質量。如果你的癥狀不是很嚴重,那麼可以試一下這桂圓茶。

搭配一:桂圓+紅棗

功效:安神、養顏、補血、健脾

適合人群:腸胃不適、氣血虛弱的人

禁忌:患有感冒、皮膚發炎人士不宜飲用

材料:桂圓25克、紅棗5粒、冰糖及枸杞適量

沖泡方法:

把所有材料洗凈放入杯裏再加入沸水600ml,焗15鐘左右即可

搭配二:桂圓+核桃仁

功效:補血潤肺、健腦、益智

適合人群:體質虛弱人士

禁忌:容易腹瀉人士不適宜飲用

材料:核桃仁10g、桂圓5g

沖泡方法:

把材料洗凈冷水下鍋煲,水200ml沸水後再煮20分鐘左右即可除了水要喝外,還要吃核桃仁和桂圓

5.洛神花茶

洛神花是秋季的一種食材,具有美容養顏、護肝等功效,很多女性朋友喜歡泡上一杯花茶喝。它除了可以被用來製作零食外,還可以充當養生健康茶,對降血壓也有一定的作用。

洛神花富含多種營養素,它的花或者根都可以充當藥材,但是一些脾虛、體質偏寒的人就盡量少飲用。

搭配一:洛神花+桂圓+玫瑰花

紅紅的洛神花茶

功效:美容、疏肝、緩解情緒

適合人群:上班一族

禁忌:孕婦、脾胃虛者不宜飲用

材料:玫瑰花6顆、洛神花8顆、桂圓12顆、蜂蜜少量

沖泡方法:

桂圓先小火煮10分鐘左右加入洛神花微泡一下,再倒進壺內放至微溫加入玫瑰花和少量蜂蜜就可以飲用

搭配二:洛神花+山楂

功效:促進消化

適合人群:消化不良的人

禁忌:容易腹瀉者不宜飲用

材料:山楂3g、洛神花10g

沖泡方法:

把材料洗凈放入花茶壺內煮沸,煲5分鐘左右即可

6.雪梨茶

水果中雪梨是常見食材之一,它偏寒涼,因此天氣乾燥的時候很多人會用它來煲湯或者煮水喝。

秋季是天氣比較乾燥的季節,如果你想滋潤一下,那麼可以試下雪梨茶,具有保健養顏的功效,適合大小朋友飲用。

搭配一:雪梨+石斛

功效:潤肺、養顏、預防咳嗽

適合人群:適合所有人群飲用

禁忌:脾胃虛弱者少服用

材料:雪梨2個、石斛2錢,少量百合

沖泡方法:

把所有材料洗幹凈雪梨的芯去掉並且切成小塊全部材料倒入花茶壺中加入沸水焗30分鐘左右

搭配二:雪梨+杞子+無花果+薏米

功效:潤肺、解燥、滋潤喉嚨、明目

適合人群:所有人群均可適用

禁忌:腹瀉者不宜飲用

材料:雪梨1個、杞子10粒、無花果3粒、薏米適量

沖泡方法:

把所有材料洗凈,雪梨去核切小塊全部材料(除了杞子外)放入鍋裏煲20分鐘左右再加入枸杞煲10分鐘即可

7.蘋果茶

蘋果茶可以有效控制血糖,在天氣溫差較大的環境下,可以偶爾來一杯滋潤的養生茶。蘋果有很多身體所需的營養,對美容和身體都有好處。

蘋果茶裏的營養成分可以吸收多餘的脂肪,抗氧化劑保護身體機能,有效改善便秘、提升免疫力、有益身心健康。

搭配一:蘋果+椰棗

功效:改善便秘、滋潤、補充身體營養

適合人群:所有人群適合飲用

禁忌:不適宜過量飲用

材料:蘋果3個、椰棗15顆

沖泡方法:

把蘋果和椰棗洗凈去核切小塊在鍋裏加放水煮1個小時就可以飲用

搭配二:蘋果+肉桂粉+紅茶葉

功效:改善身體虛寒體質、促進血液循環、改善便秘

適合人群:便秘、容易疲勞、虛寒體質的人

禁忌:孕婦不宜飲用

材料:蘋果1個,紅茶葉20g,肉桂粉少量(一小勺左右),黑糖少量

沖泡方法:

把茶葉和水一起煮4分鐘左右把餘下的材料加入煮至蘋果軟化即可

8.羅漢果茶

羅漢果可以增強人體的免疫力,經常泡水喝,可以滋潤喉嚨、清熱解燥等等,也可以治療輕微的咳嗽和便秘。

搭配一:羅漢果+陳皮

功效:清熱潤肺、潤腸通便

適合人群:消化不良人士

禁忌:體質虛寒者不宜飲用

材料:羅漢果1個,陳皮2片

沖泡方法:

把材料洗凈並且把羅漢果切開小塊材料放入鍋裏加500ml水滾水後再煲10分鐘即可

搭配二:羅漢果+無花果

功效:解燥、生津止渴、清肺

適合人群:便秘、肺燥熱的人

禁忌:嬰兒、容易腹瀉不宜飲用

材料:羅漢果20g,無花果20g

沖泡方法:

把材料洗凈並且把羅漢果切小塊再放入鍋裏沸水後煮15分鐘即可

9.桂花茶

桂花可以用來製作點心或者甜品,也可以泡水當健康茶,具有美白、化痰止咳、補充能量的功效,對於容易上火或者皮膚乾燥的人,可適當添加烏龍茶,可以起到緩解的作用。

桂花茶味道清新,又帶有一鼓桂花味,對口臭、視力不好的人有治療和預防的作用,適合經常熬夜和脾胃較弱的人飲用。

搭配一:桂花+菊花+玫瑰花

功效:美容養顏、美白、清肝明目

適合人群:睡眠質量差、肝火旺盛的人

禁忌:不適宜每天喝

材料:菊花3g,桂花3g,玫瑰花2g,蓮子心1g,綠茶5g

沖泡方法:

把所有材料洗幹凈加入杯中再倒入沸水700ml焗5分鐘就可以飲用

搭配二:桂花+紅棗

功效:美容養顏、健脾健胃、補血

適合人群:脾胃虛弱的人

禁忌:避免每天喝,孕婦不適宜飲用

材料:桂花1小勺,紅棗6顆,枸杞1大勺,冰糖少量

沖泡方法:

把材料洗幹凈水煮沸後加入紅棗、枸杞、冰糖,3分鐘左右加入桂花即可

10.麥冬茶

麥冬屬性偏寒,在天氣乾燥的時候可以喝上一杯養生麥冬茶,可以緩解便秘或者乾燥帶來的不適感。

雖然麥冬茶具有健脾健胃的功效,但是不適宜天天飲用,可以選擇幾款配料沖泡。它的味道甘甜,小朋友比較能接受這種味道,對於脾虛弱的人士可以經常飲用。

搭配一:麥冬+雪梨

功效:止咳潤肺、健脾、化痰

適合人群:所有人群適合飲用

禁忌:脾虛弱人士慎用

材料:麥冬少量,雪梨3個,陳皮一片,密棗2顆

沖泡方法:

把所有材料洗幹凈全部放入鍋裏,加入水1000ml沸水後大概煮15分鐘即可

搭配二:麥冬+黨參+沙參+玉

功效:清燥熱、疏肝

適合人群:脾虛人士

禁忌:不適宜過量飲用

材料:玉竹、沙參、黨參、麥冬各9g,可適量添加天花粉

沖泡方法:

把原有材料研成粉末用沸水400ml沖泡飲用

總結

健康茶是現代人生活所需之品,既可以保養也可以養生,調理好身體。如果你平時工作很忙碌,沒有太多空閑時間去泡功夫茶,那麼你可以選擇養生茶包或者搜索養生茶食譜,簡單沖泡同樣可以嘗到一杯養生茶。

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