有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖
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stephanie_YQY
用料
鸭脖 10根（900g*2） 香料 生姜 20g 花椒 15g 辣椒 6~8个 小茴香 5g 桂皮 1块 香叶 3片 八角 1个 丁香 2粒 酱料 生抽 110g 老抽 30g 料酒/啤酒 450g 冰糖 85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法
鸭脖焯水，洗干净，撕膜，剁成小段，沥干水，这步不用我多说吧~
香料炒香
加入酱料和热水
大火煮开，转小火40分钟
加盐调味大概加了3g
晾晾就能吃了
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鸡汤娃娃菜 羊肉白菜馅饺子 水煮大虾 果香热红酒 叉烧肠粉 香菇青菜包 脆皮鸡蛋卷 面片 左宗裳素鸡 白菜牛肉丸该菜谱发布于 2022-03-06 11:52:18
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