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螃蟹不能和什么水果一起吃,螃蟹不能和什么食物一起吃

螃蟹是一种常见的水产品,其肉质鲜美,非常受人欢迎。不管是海螃蟹还是淡水螃蟹,其口感都非常好,吃法多种多样。当然,螃蟹也有一定的饮食禁忌。那么螃蟹不能和什么水果一起吃呢?

一、螃蟹不能和什么水果一起吃

1、寒凉性水果

螃蟹是寒性食物,不宜和寒凉性的水果一起吃,比如西瓜、柿子、雪梨、猕猴桃、荸荠、西红柿等。如果将柿子与寒凉性水果一起吃,容易损伤脾胃阳气,影响消化功能,诱发腹胀、腹痛、腹泻等不适。

2、高脂水果

螃蟹不宜与脂肪多的水果一起吃,比如榴莲、牛油果、椰子等。螃蟹本身是高蛋白食物,与此类水果一起吃,容易加重消化负担,还容易刺激肠胃,进而诱发胃肠不适。

3、鞣酸多的水果

螃蟹富含蛋白质,不宜与鞣酸多的水果一起吃,比如柿子、石榴、柠檬、葡萄、杨梅、山楂、李子等。鞣酸可以和蛋白质结合形成鞣酸蛋白,影响蛋白质的消化吸收,还会加重消化负担,诱发胃肠不适。

二、螃蟹不能和什么食物一起吃

螃蟹不宜与生冷寒凉、高脂肪的食物一起吃,比如冷饮冷食、啤酒、寒凉性水果等,还有油炸食品、肥肉、动物油脂、奶油等。此类食物与螃蟹一起食用,很容易加重消化负担,还会刺激肠胃黏膜,进而诱发明显的胃肠不适。

结语:螃蟹不能和什么水果一起吃,主要不能与寒凉性水果以及脂肪多、鞣酸多的水果一起食用。如果将螃蟹与此类水果一起吃,容易诱发腹痛、腹胀、腹泻等不适。

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