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我家孩子之前特别爱喝饮料。每次路过便利店,他都眼巴巴地盯着冰柜,拽着我的衣角求我买。
相信不少家长都有过类似经历。大夏天的,孩子热得小脸通红,看着他们渴望的眼神,很难不心软。但真给孩子喝了那些饮料,心里又隐隐担心。
后来我专门去了解了一下,才发现好多饮料对孩子健康有不小影响呢。
就说碳酸饮料吧,像常见的可乐。我特意去查了查,一罐大概330毫升的可乐,含糖量居然高达35克左右,差不多相当于10块方糖。这可不是我瞎编的,是国际权威营养机构实测的数据。
孩子大口喝可乐的时候,里面过量的二氧化碳会刺激肠胃,破坏肠道里的酸碱平衡。而且,美国儿科协会研究发现,长期喝碳酸饮料的青少年,骨密度明显比同龄人低。这就好比每天身体里的钙都在悄悄流失,孩子正长身体呢,钙少了可不行。另外,高糖还会带来好多问题,像肥胖、龋齿,血糖也会跟着波动,这些都在不知不觉中危害着孩子健康。
奶茶也是个“问题饮品”。2024年中国消费者协会抽检发现,大部分现制奶茶含糖量超标。我记得有个网红品牌的“多肉葡萄”,单杯含糖量高得吓人,有72克,远远超过了世卫组织建议的每日糖分摄入上限。
现在很多奶茶用的都是奶精、植脂末这些添加剂,根本没有牛奶的营养,还含有大量反式脂肪酸。孩子长期喝,肝脏代谢负担会加重,心血管健康也可能受影响。咱们家长以为给孩子喝的是能带来快乐的饮料,结果却是“甜蜜毒药”。
还有复原乳饮品和乳酸饮料,也容易让家长们踩坑。好多商家宣传说复原乳饮品比纯牛奶更有营养,乳酸菌饮料能调理肠胃,我之前就差点信了。
后来看国家食品安全风险评估中心的检测数据才知道,复原乳饮品的蛋白质和钙含量只有纯牛奶的60%左右,里面还加了大量糖分和香精,孩子喝多了脾胃负担会加重。浙江大学医学院附属第一医院的临床研究也指出,长期喝复原乳饮品的儿童,挑食、厌食的概率比同龄人高不少呢。
乳酸饮料也是一样。市面上常见的某品牌乳酸菌饮料,每100毫升含糖量大概15克,一瓶380毫升的饮料,算下来差不多有13块方糖的量。而且,这里面的乳酸菌大多过不了胃酸这关,真正能到肠道的活菌没多少。反而是过量的糖分和防腐剂,会扰乱孩子肠道菌群,影响正常消化。家长本想着给孩子补充益生菌,结果却成了给孩子增加“甜蜜的负担”。
鲜榨果汁和气泡水也不是完全没问题。现在好多奶茶店都打着“纯天然鲜榨果汁,补充维生素”的旗号,我以前就觉得鲜榨果汁肯定健康,经常给孩子买。
但中国农业大学食品学院做过实验,经过高速榨汁机处理的果汁,维生素C流失率超过60%,膳食纤维几乎全没了。更让人不放心的是,有些商家为了降低成本,会用没完全成熟的水果,还会加糖浆和浓缩汁调味。这么一来,看似营养丰富的鲜榨果汁,实际上就是高糖低营养的“糖水”。
气泡水号称“0糖0脂”,很多家长觉得这个能给孩子喝。但这类饮料虽然不添加蔗糖,却普遍用赤藓糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。欧洲食品安全局研究警告过,过量摄入人工甜味剂可能干扰肠道菌群平衡,影响代谢功能。孩子正处在生长发育的关键时期,喝多了这种带“代糖陷阱”的气泡水,可能会有长期健康风险。
那到底给孩子喝什么好呢?我专门咨询了儿科专家,也参考了一些资料,给大家整理了一份适合孩子喝的饮品指南。
上海中医药大学附属龙华医院的专家还推荐了两款适合儿童的自制饮品。一个是西瓜黄瓜汁,用500克左右西瓜去籽榨汁,再准备1根黄瓜去皮切块,加上500毫升凉开水,适量放点蜂蜜调味,既能清热解暑又能补充水分。
另一个是薄荷柠檬茶,用10克左右新鲜薄荷叶、2片柠檬片,用开水冲泡后放凉,加少量冰糖,口感清新还不伤胃。
不过要注意,美国儿科学会建议,1-6岁儿童每天果汁摄入量最好别超过120毫升,7-18岁不超过236毫升。就算是健康饮品,喝多了也可能给孩子身体带来负担。
孩子的健康可不能马虎,在饮品选择上一定要多留个心眼儿。咱们当家长的,多了解一些知识,就能更好地守护孩子健康成长。
参考资料:
【1】《很多父母不懂,这三种饮料已被列入“黑名单”,别当宝给孩子喝了》;
【2】《夏季解暑哪些饮料孩子不能喝》;
【3】《夏天饮料红黑榜:这些「续命水」正在悄悄伤害你》;
【4】《夏季适合孩子的饮品红榜》;
【5】《2024年现制奶茶抽检报告》;
【6】《人工甜味剂与肠道菌群健康研究》;
【7】《儿童营养饮品消费趋势白皮书》
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