过期茶还能喝吗？教你几招辨别茶叶变质
过期茶还能喝吗？教你几招辨别茶叶变质
你有没有存过茶？ 有没有注意到包装上的保质期？ 很多人喜欢存老茶、喝老茶，认为茶叶越陈越香。 那么，过期了的茶还能喝吗？让我们一起来看看吧！
保质期那些事儿
我们常说的“过期”，通常是指按照包装上印刷的生产日期和保质期来计算的。 绿茶和黄茶的保质期一般是18个月，也就是一年半；红茶和乌龙茶的保质期通常是2年或3年；而黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱等，包装上一般写着“保质期：在适当的条件下可长期保存”。
过期就一定变质了吗？
过期并不一定意味着茶叶变质。 为了最佳的品饮效果，最好在保质期内喝完。但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。 也就是说，过期与变质并不能划等号。
如何判断茶叶变质？
保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。 如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。
明显变色
茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤一直通透明亮。 但如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。
出现异味
茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。 如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。
变软、霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。 正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。
哪些茶适合久存？
不是所有的茶都适合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝。存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。 一般来说，适合长期存放的茶是白茶、黑茶、普洱茶。 而绿茶、红茶等一般不建议久存。
如果你对茶叶的品质判断没有把握，一定要在保质期内饮用，这样不仅保障茶叶的安全性，同时也是新茶最佳的品饮期。✨
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