Q弹好吃！不长肉！健康无添加水果啵啵球

• 泰然健康网
• 2025-05-28 17:20

Q弹好吃！不长肉！健康无添加水果啵啵球

之前分享了蜜桃啵啵球，✅有宝宝私信让做一款适合摆摊用的水果啵啵球教程，今天安排啦！做法简单，高颜值，Q弹爽口，无添加，好吃不长肉！可搭配奶茶、牛奶、冰淇淋等，味道真绝了！赶紧收藏起来吧！ 水果啵啵球 ✅食材： 芒果 100克、火龙果 100克、葡萄皮 100克、木薯粉 300克、白糖 10克 ✅做法： 1⃣️芒果和火龙果加适量清水，分别榨汁，各取100克。 2⃣️葡萄洗净后，把果肉挑出，取适量的葡萄皮+100克清水+2滴柠檬汁➕10克白糖煮开，把葡萄皮滤出再次煮开关火，倒入100克木薯粉中，边用筷子搅拌边倒入，再把它揉搓面团。 3⃣️芒果汁100克+2滴柠檬汁煮开后关火，倒入木薯粉中，边用筷子搅拌边倒入，再把它揉搓面团。 4⃣️火龙果 100克+2滴柠檬汁煮开后关火，倒入木薯粉中，边用筷子搅拌边倒入，再把它揉搓面团。 5⃣️3种不同的面团都做好后，揉成长条，切成小剂子，搓成珍珠大小的小球即可。 6⃣️锅中注入清水，煮开，加入水果啵啵球，煮15分钟，放入凉水中就呈透明状。 7⃣️一勺糖+茶叶煮小火煮融化，加入牛奶煮开，关火把茶叶滤除，倒入水果啵啵球中，加入爱吃的水果，就搞定啦！ 【小贴士】 ✅一次可以做多一些，放冰箱冷冻，要吃的时候随时取出来煮就OK啦！ ✅这个配方还可以做猕猴桃、荔枝、樱桃等口味的水果哟！ ✅一定要把水煮开，才能倒进木薯粉中，边用筷子搅拌边倒入，速度一定要快，水要煮开，就不会失败啦！ #甜品烘焙秘方

发布于3月1日 01:17

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