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【有助于减肥的蔬菜有哪些?】

有助于减肥的蔬菜有哪些?

2020-04-01 10:33:07  

王喜福 主任医师 心血管内科 首都医科大学附属北京安贞医院 三甲

帮助减肥的蔬菜主要有:1韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质之外,维生素 A、 C、胡萝卜素及大量纤维,可增强胃肠蠕动,有好的排便效果,可消除肠道营养过剩,包括脂肪过多;2胡萝卜富含果酸钙,果酸钙与胆汁酸一起流出来,从粪便中排出。 人体若要制造胆汁酸,就一定要用到血液中的胆固醇,这会降低血液中胆固醇水平;3洋葱含有前列腺素 A,能够舒缓血管,降低血压;它还含有稀丙三硫化物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉粥样硬化;大蒜是硫化物的混合物,可降低血液胆固醇,防止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

2020-04-02 10:43:06

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

减肥的菜很多,具体地说,黄瓜、白萝卜、韭菜、冬瓜、辣椒都不错。黄瓜:与其它营养丰富的蔬菜相比,黄瓜所含的营养成分较少。另外,黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物转化成脂肪。白萝卜:白萝卜含有辛辣成分芥子油,有促进新陈代谢的作用,可避免脂肪在皮下堆积。韭菜:韭菜含纤维较多,不易消化,能促进肠蠕动,通便作用强,从而能排除肠道内过多的营养物质。冬瓜:冬瓜含有较少的营养成分,能清除体内多余的脂肪,具有较强的通便作用。辣椒:辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪的代谢,并能溶解脂肪,抑制脂肪在体内的蓄积。

2020-03-30 16:35:53

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