清炒龙须菜:减脂期的美味素菜选择
最近朋友送了我一包龙须菜,我决定尝试一下清炒,结果发现味道真的不错!龙须菜的口感特别棒,虽然有点难以形容,但真的超级下饭。
食材准备
蒜
辣椒
龙须菜
盐
味精
做法步骤
热锅凉油,先放入蒜片和干辣椒,大火翻炒。
接着加入新鲜的龙须菜,继续翻炒。
转小火,加入盐和味精,翻炒均匀后即可起锅。
小贴士
龙须菜其实是佛手瓜的叶子,也叫海菜、线菜、发菜。它富含蛋白质、胡萝卜素和各种维生素,具有清热解毒、利水消肿的作用。经常食用龙须菜不仅能调节胃肠道,还有助于降低血液中的血脂和血糖。
这道清炒龙须菜不仅简单易做,而且非常健康,特别适合减脂期间食用。赶紧试试吧!
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