秋季来临，菊花与这些食材是绝配！降火、养肝、润肠，健康养生好选择
秋季，这个干燥且容易上火的季节，再次悄然而至。在小区的凉亭下，张阿姨与李婶手捧热茶，闲聊着日常琐事。李婶轻咳一声，眉头微蹙，感叹道：“这天气真是干燥得让人难受，感觉嗓子都要冒烟了。”张阿姨闻言，从包里掏出一包菊花，微笑着示意李婶看：“秋天嘛，就得喝点降火的。菊花茶是个不错的选择，不仅能降火，还能养肝明目呢。”
这一幕，恰巧被路过的王大爷目睹，他驻足聆听，随后加入到闲聊之中：“你们聊得火热朝天，谈及菊花茶，我可是深有感触。去年秋季，我也被这秋燥困扰得苦不堪言，幸得儿子送来菊花与枸杞，让我泡水饮用。仅过了数日，我便感觉舒适许多，双眼也变得明亮。”王大爷的分享，引起了张阿姨和李婶的浓厚兴趣，她们纷纷询问具体的制作方法。
秋季饮菊的益处
秋季是饮菊的好时节，这得益于菊花所蕴含的丰富营养。菊花内含多种维生素及矿物质，它不仅能清热解毒、疏散风热，还能为我们的身体带来诸多益处。
在秋季的干燥环境下，一杯菊花茶下肚，能有效地降火祛秋燥，帮助调节体内的平衡，减少因秋燥带来的不适感。此外，菊花茶还有养肝明目的功效，常饮不仅能缓解视疲劳、保护视力，尤其适合长时间面对电脑和手机屏幕的人群。同时，它还能降火祛秋燥，对于缓解秋季因干燥引发的咽喉肿痛、口鼻生疮等症状具有显著效果。另外，菊花茶中的香气成分还能提神醒脑，帮助缓解秋乏，提升我们的精神状态。
0# 菊花搭配艺术
单泡菊花茶已然不错，但若与其他食材巧妙搭配，其效果更胜一筹。接下来，让我们一起探索菊花与哪些食材在秋季能产生绝妙的化学反应。其中，山楂与菊花的搭配便是一绝。
山楂，以其酸甜可口的味道著称，不仅美味可口，还被誉为具有消食化积、活血化瘀的双重功效。当菊花与山楂携手搭配时，它们不仅能共同降火润燥，更能助力消化，成为秋季食欲不振、消化不良者的理想选择。若想品尝这一美味搭配，只需取生山楂15克、菊花15克，共同置于茶壶之中，加入适量清水，经大火煮沸后转小火慢煮10分钟，或直接以沸水冲泡，即可品尝到这款别具一格的菊花山楂茶。
搭配决明子
加入适量决明子，这款菊花山楂茶的功效更为全面，不仅能降火润燥、助消化，还能明目护眼，为秋季养生的佳品。
决明子，这种带有甘苦咸味的草药，性质微寒，能够归入肝和大肠经，它不仅有助于清热明目，还能润肠通便。当菊花与决明子相互搭配时，它们对于解决秋季因干燥而导致的便秘问题表现出色。
在制作这款茶饮时，只需取10克菊花和15克决明子，共同置于茶杯之中，随后用沸水进行冲泡，稍焖片刻后便可享用。这款茶不仅可清热明目，还能促进肠道顺畅，无疑是秋季养生的理想选择。若在此基础上再加入枸杞，其效果更佳。
枸杞，这种性味甘平的草药，能够归入肝和肾经，它不仅有助于滋补肝肾，还能益精明目。当菊花与枸杞相互搭配时，这款茶饮在养肝明目方面的功效得到了显著增强，同时，其口感也变得更加丰富多样。
制作这款茶饮非常简单，只需取白菊花和枸杞各10克，共同置于杯中，然后用沸水进行冲泡，盖上盖子焖泡约5分钟，待茶色变得浓郁时，便可享用。此外，这款茶还可以反复冲泡，让每一次的口感都保持一致。
0# 注意事项
尽管菊花茶及其与枸杞的搭配茶饮在养肝明目方面有着显著效果，但并非适合所有人群。由于菊花本身的寒性，胃病患者、虚寒体质者以及容易腹泻的人群在饮用时需特别谨慎，以免引发或加重身体不适。在品味这些茶饮的同时，我们应依据自身体质情况，适量选择，以确保健康养生。
参考文献：
菊花与何种食材搭配更佳？ - 有来医生 - 2023年8月18日
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