这些酒的营养价值你知道吗?
酒不仅美味,还具有丰富的营养价值和药用价值。今天我们来探讨几种常见酒类的健康益处→
1️⃣ 白酒
白酒是通过粮食发酵制成的,含有维生素B2和酸类物质,有助于开胃。适量饮用可以提升食欲。酒精能刺激血管扩张,促进血液循环,改善风湿痹痛。适量饮酒还能减少血管壁的脂质堆积,保护心血管。此外,白酒还能刺激胃液和唾液分泌,具有健脾作用。
2️⃣ 葡萄酒
葡萄酒酸甜可口,能刺激胃酸分泌,促进消化。它含有多种酚化物、鞣酸和花青素,具有抗氧化作用,能减少氧自由基对身体的损伤,延缓衰老。适量饮用葡萄酒可以改善血液循环,降低血液黏稠度,保护心血管。
3️⃣ 黄酒
黄酒是一种古老的酿造酒,被称为液体蛋糕。主要原料为大米、黍米和粟。它具有改善肠道、补血养颜的功效。黄酒中的功能性低聚糖能促进肠道有益微生物双歧菌增殖,改善肠道菌群,提高食欲,防止消化不良。冬天饮用黄酒能舒筋活血,抵御寒冷,加快血液循环,促进新陈代谢,达到补血养颜的目的。此外,黄酒中丰富的维生素C和维生素E有助于缓解脏器功能。
4️⃣ 啤酒
啤酒被称为“液体面包”,营养丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质,能产生相当于5-6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。因此,啤酒是一种优良的饮料。
不论是白酒、啤酒还是黄酒、葡萄酒,适量饮用都对身体健康有益。
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