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橘子的营养价值是什么?

1.维生素C

橘子是一种富含维生素C的水果。维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的伤害,减少感染的风险。同时,维生素C还可以增强免疫系统的功能,促进伤口愈合。每个橘子的维生素C含量约为60毫克。

2.纤维素

橘子中含有丰富的纤维素,可以帮助消化和吸收食物中的营养物质,并促进肠道蠕动,预防便秘。此外,纤维素还可以降低胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。

3.矿物质

橘子中含有多种矿物质,如钾、钙、镁等。钾是人体内重要的电解质之一,可以帮助维持正常的心跳和血压。钙和镁则有助于维持骨骼和牙齿的健康。

4.其他营养成分

橘子还含有少量的维生素A、维生素B6、叶酸和抗氧化物质,如类黄酮和类胡萝卜素。这些成分有助于维持身体其他系统的功能,如皮肤、血液和神经系统。

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