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一女生“吃草”3个月 “长膘”5公斤,医生提醒……


25岁的深圳女孩小琳(化名)为了快速减肥,采取“一天只吃一顿素食”的极端节食法,结果三个月后体重不降反增5公斤,还因严重低钾血症被送医救治。医生提醒,这种“饥一顿饱一顿”的减肥方式不仅无效,还会严重危害健康。


“地狱式”节食酿恶果:90公斤女孩减出低钾血症

25岁的深圳白领小琳身高173cm,体重90公斤。为了快速瘦身,她在社交平台搜索“大基数减肥”后,算法持续给她推送各种极端节食方法。在“蔬菜断食法”“轻断食”等内容的影响下,小琳开始执行“地狱式”节食计划:每天只吃一顿素食,完全戒断碳水化合物。


▲小琳社交平台的主页推送

然而这种极端节食很快引发恶性循环。过度饥饿导致小琳出现暴饮暴食行为,常常在晚上一顿就吃掉比正常三餐还多的食物。三个月后,她的体重不降反增5公斤,还频繁出现心悸、头晕等症状。最终,小琳因严重不适被送往深圳市第三人民医院就诊。

“检查发现患者血钾浓度严重偏低,确诊为低钾血症。”心内科医生叶福银表示,小琳的情况是典型因长期营养摄入不足导致的电解质紊乱。更令人担忧的是,检查还发现她的尿酸偏高。经过临床营养科会诊,医生为小琳制定了“低嘌呤限能量均衡饮食”方案,通过科学配餐帮助她恢复健康。


科学减肥三原则:别让体重坐“过山车”

很多年轻人被社交平台上的极端减肥法误导,实际上这种减肥方式最危险。“节食在短时间看来,可能会有效,但是十分伤身。”深圳市第三人民医院临床营养科杨信尊医生指出,快速减肥会给身体带来一系列副作用,包括脱发、乏力、皮肤变差,女性还可能出现月经紊乱。

医生强调科学减肥需要把握三个原则:首先是“管住嘴”,推荐采用限制能量平衡膳食、高蛋白膳食等循证医学证实有效的方式;其次是“迈开腿”,规律运动能有效改善腹型肥胖;最后是行为干预,通过心理评估、认知调整等方式建立健康生活习惯。

“肉是一点一点长出来的,也要一点一点健康地减下去。”杨医生提醒,减肥没有捷径,建议到正规医院临床营养科寻求专业指导。如今,在医生指导下科学饮食的小琳,终于走上了健康减重的正轨。她的经历也给热衷快速减肥的年轻人敲响警钟:极端节食不仅不能减肥,反而可能越减越肥,甚至危害健康。

采写 | 深圳晚报记者 林涛

编辑 | 余凯扬

审读 | 黄明钢

二审 | 陆楚一

三审 | 蔡志军

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