葡萄种植技术：如何让葡萄果实膨大
葡萄作为深受人们喜爱的水果，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。然而，想要获得理想的葡萄果实，除了科学的种植管理外，合理使用植物生长调节剂（Plant Growth Regulators, PGRs）也是至关重要的一步。下面将详细介绍PGRs在葡萄花果调控中的应用及其相关注意事项。
一、PGRs在葡萄花果调控中的主要作用
1. 防落花落果
葡萄的花期较长，容易受到各种因素的影响而出现落花落果现象，这不仅影响产量，还可能影响品质。为了有效提升坐果率，防止落果，植物生长调节剂发挥了重要作用。例如，赤霉素、吡效隆、6-BA等都是常用的调节剂。具体操作方法包括：
– 赤霉素：赤霉素是一种广谱性的植物生长调节剂，通过促进细胞分裂和伸长，有助于防止落花落果。在巨峰葡萄的花期，通常在新梢6-7片叶，花序长度为7-10厘米时进行浸蘸花序或喷雾处理，以促进果实发育。
– 吡效隆：主要用于预防落花落果，通过抑制脱落酸的作用来阻止果实脱落。一般在花期喷洒，尤其是在花后10天内使用效果更佳。
2. 拉长穗轴
对于一些坐果率较高、穗型紧凑、果粒较大的品种，可以通过激素处理拉长穗轴，减少人工疏果的工作量。常用的激素包括赤霉素。处理时机应在开花前7-15天，当新梢达到上述描述的长度时进行处理。
3. 无籽化处理
为了满足市场对无籽葡萄的需求，无核化处理成为一种常见手段。通过在盛花期前后使用赤霉酸处理果穗，可以促使种子软化、发育受阻，从而实现无籽化的目的。具体操作方法如下：
– 第一次处理：在盛花期前2周，使用100毫克/升的赤霉酸浸蘸果穗一次。
– 第二次处理：在盛花末期至花后10天内，使用12.5~25毫克/升的赤霉酸处理果穗两次。
4. 果粒膨大
对于一些果粒较小、不够饱满的葡萄品种，通过使用赤霉素与吡效隆的组合进行膨大处理，可以在坐果后10-15天喷施或浸蘸果穗。这种方法能显著提高果粒的大小，增加商品价值。
二、关于PGRs的几个常见问题
1. 赤霉素和赤霉酸是一个东西吗？
赤霉酸是赤霉素的一种。虽然名称相同，但它们的功能和效果有所区别。赤霉酸具有最高的生物活性，因此在实际应用中更为常用。
2. 吡效隆、CPPU，都是啥？
吡效隆，也被称为CPPU、氯吡脲、调吡脲、KT-30，属于细胞分裂素类植物生长调节剂。它与赤霉素结合使用时，可以降低赤霉素的副作用，增强其效果。
3. 怕效果不好，能不能加量用？
不建议随意加大用量。正规厂家提供的使用说明通常是经过多次试验验证的结果，用量过大会导致不良反应，如落花落果增多、裂果增多等问题。如果确实想尝试，最好先在小范围内试验，确认效果后再考虑扩大使用范围。
4. 植物生长调节剂没用好，会咋样？
使用不当可能导致以下问题：
– 裂果增多
– 穗轴开裂
– 落花落果
– 果粒出现空心
– 穗轴过长导致果粒稀稀拉拉
– 果梗和穗轴硬化，影响运输过程中的掉落
5. 想要果粒大，用好激素就可以了吗？
不可单靠激素调控。除了激素外，还需要注重肥水管理以及科学的栽培技术。合理的施肥、灌溉、修剪等措施是保证葡萄健康生长的基础，激素则起到了锦上添花的作用。
综上所述，葡萄的花果调控需要综合运用多种技术手段，其中植物生长调节剂只是其中的一部分。合理使用这些工具，才能真正实现葡萄产量与质量的双丰收。
