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人参果是蔬菜还是水果

泰然健康网
2025-06-01 07:48

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人参果是蔬菜还是水果

吕和营养科副主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78主页

人参果属于水果，具有较高的营养价值，在生活中应适当进食，具体可以前往正规医院的营养科就诊，根据医生的指导合理调整饮食习惯。

人参果又称香瓜茄或长寿果，是一种多年生草本植物的果实，外形酷似心脏，表皮光滑，色泽鲜艳，具有独特的香气和口感。水果是开花植物的子房发育而成的含有种子的果实，蔬菜则是指可以烹饪成食品的植物或菌类，并且水果通常食用其果肉部分，而蔬菜则可能食用根、茎、叶、花等部位。

因此，人参果属于水果，日常合理摄入可以为身体提供维生素、钙、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，保持免疫系统工作，由于口感清甜，适当吃还可以增进食欲，对自身健康有一定好处。

如果自身对人参果过敏，这种情况下通常应禁止吃，防止引起皮肤瘙痒、丘疹、红斑、胸闷、呼吸不畅、气促等过敏现象，严重时还会发生过敏性休克。

日常也可以合理摄入鸡蛋、猪肉、羊肉、橙子、葡萄、西红柿、黄瓜等高营养、清淡的食物，注意饮食摄入均衡，不要挑食、偏食。

2024-06-19浏览1960次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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