刮油茶作为传统保健茶饮，一般具有促进消化、辅助降脂、利尿消肿、清热解毒、润肠通便等健康功效。其成分多选用天然药食同源材料，主要通过调节人体代谢发挥作用。
1、促进消化
刮油茶中常含山楂等成分，其有机酸可促进胃酸分泌，增强胃肠道蠕动功能。对于饮食油腻引起的脘腹胀满、嗳气等消化不良症状，适量饮用可帮助缓解。
2、辅助降脂
荷叶、乌龙茶等成分中的生物活性物质，可能通过抑制脂肪吸收、促进脂质代谢等机制，辅助调节血脂水平。需注意不能替代正规降脂药物治疗。
3、利尿消肿
玉米须、茯苓等利尿成分可增加尿液生成，促进体内多余水分排出，对生理性水肿有一定改善作用，但肾功能异常者需慎用。
4、清热解毒
绿茶、菊花等成分富含茶多酚和黄酮类物质，具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，缓解口干舌燥等轻微热证表现。
5、润肠通便
决明子等含蒽醌类物质能刺激肠壁蠕动，改善便秘症状。但长期过量饮用可能导致肠道依赖性，建议间断使用。
刮油茶属于养生饮品而非药物，健康人群每日饮用不宜超过500ml，避免空腹饮用。脾胃虚寒者可能出现腹泻等不适，建议根据体质调整饮用频率。若存在明确代谢性疾病，仍需遵医嘱规范治疗。
