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麦当劳中国推出“无笼好鸡”标识，推动高品质、绿色白羽鸡养殖实践

泰然健康网
2025-06-01 23:48

（2024年6月19日，上海）麦当劳中国近日推出了全新的“无笼好鸡”标识，旨在向广大消费者展示其选用的高品质白羽鸡，并积极推动绿色养殖与再生农业的发展。自即日起，消费者在麦辣鸡腿堡、麦辣鸡翅、板烧鸡腿堡以及麦麦脆汁鸡等麦当劳明星鸡肉产品的包装上，或是在线上点餐时，都将能看到这一新标识。此外，全国范围内的麦当劳餐厅也已同步更换为“无笼好鸡”限定餐盘垫纸，以彰显企业对高品质鸡肉与绿色养殖的承诺。

麦当劳鸡肉产品包装及餐盘垫纸上的“无笼好鸡”标识

麦当劳中国首席执行官张家茵介绍道：“通过推出‘无笼好鸡’标识，我们旨在与消费者共同分享麦当劳在中国内地30余年的坚持与努力：始终选用100%非笼养殖的高品质白羽鸡肉。中国拥有得天独厚的自然养殖条件，我们致力于减少对环境的影响，促进自然生态的可持续发展。同时，通过非笼养殖，白羽鸡得以拥有更充足的运动空间，从而产出更优质的鸡肉。值得一提的是，在6月26日，我们将为中国消费者带来一款全新的重磅产品——选用‘无笼好鸡’的薄皮焦香V翅。”

选用“无笼好鸡”的薄皮焦香V翅，将在6月26日全国麦当劳餐厅盛大上市。这背后，是麦当劳对高品质、绿色养殖的执着追求。鸡肉作为麦当劳中国的主要肉类食材，其品质直接关系到顾客的口感体验。为此，麦当劳与供应商紧密合作，遵循品质管理、动物福利及再生农业的原则，确保每一块鸡肉都来自高质量、绿色养殖的白羽鸡。特别值得一提的是，所有麦当劳使用的白羽鸡都采用“非笼养殖”方式，让它们在宽敞的空间里自由走动，充分进食、活动和休息。这种关注动物福利的养殖方式，不仅提升了白羽鸡的健康水平，也确保了鸡肉的优质口感。
专业饲养人员精心照料，确保“无笼好鸡”健康成长
此外，麦当劳与供应商共同努力，探索更加环保的白羽鸡养殖方式。例如，他们试点采用太阳能等可再生能源，为养殖场提供照明和设备电力，同时研究有效的鸡粪收集和处理方法，保持鸡舍清洁，减少对周边环境的影响，并实现废物的再利用。自2021年起，麦当劳已获得负责任大豆圆桌协会（RTRS）的认证，确保所使用大豆的全球可持续种植和大豆行业的社会责任。

普及“无笼好鸡”知识，增进消费者了解
为了使更多消费者能够科学、全面地了解白羽鸡，并感受到麦当劳鸡肉的高品质，麦当劳中国推出了“无笼好鸡”的标识。这一举措旨在从消费端入手，支持供应商伙伴的高品质、绿色养殖实践。

从6月19日开始，“无笼好鸡”的标识将出现在麦当劳的多款鸡肉产品包装上，包括麦辣鸡腿堡、麦辣鸡翅、板烧鸡腿堡和麦麦脆汁鸡等。同时，麦当劳中国线上点餐平台也将同步展示这一标识。此外，麦当劳中国还为“无笼好鸡”设计了可爱的卡通形象，并通过一系列主题活动，如限定餐盘垫纸和微信表情包等，向消费者生动讲述白羽鸡的养殖故事。
四招“无笼好鸡拳法”揭秘麦当劳与供应商的白羽鸡养殖之道
2023年起，麦当劳启动了“麦麦农场”的食材探访与溯源项目，旨在带领消费者深入了解食材的来源与生产过程。在即将到来的6月，这一项目将迎来一个重要环节——直播探访养育“无笼好鸡”的基地。通过麦当劳的微信视频号及抖音抖金店直播间，观众将有机会亲眼目睹福建南平武夷山脉下一处白羽鸡养殖基地的真实情景，与饲养员和基地专家面对面交流，深入探讨“无笼好鸡”背后的高品质与绿色养殖秘诀。此次活动还特别邀请了央视农业主播，共同见证这一行业佳话。

麦当劳秉持“三脚凳”理念，与供应商紧密合作，共同致力于食品安全、品质管理及可持续发展。通过与九大供应商的协同努力，麦当劳中国于2023年启动了再生农业计划，旨在推动自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域的系统化、规模化发展。这一计划不仅提升了食材的品质与可持续性，也为消费者带来了更多安心、健康的选择。

在此过程中，麦当劳一直致力于引领白羽鸡养殖与加工行业的高质量与绿色发展。通过引入并执行全球先进的养殖理念与要求，麦当劳确保了在中国内地的高质量、稳定且可持续的鸡肉供应。同时，泰森、圣农、太阳谷、凤祥、正大等优秀的鸡肉供应商及其背后的肉鸡养殖农户，都共同遵循高标准，形成了紧密的“麦麦农场”共同体，为消费者呈现了“无笼好鸡”的美味与健康。

圣农集团董事长傅芬芳表示，与麦当劳中国的合作让他们不断提升养殖技术，共同推动了中国白羽鸡养殖行业的进步与发展。她感慨道：“麦当劳30多年来的坚持与引领，让我们看到了高品质、绿色养殖的重要性。我们也期待未来能与更多优秀的合作伙伴一起，为中国消费者带来更多健康、美味的鸡肉产品。”