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️拒绝食物浪费,从这3件小事做起

️拒绝食物浪费,从这3件小事做起!
根据联合国最新发布的《粮食浪费指数报告》,全球每年有9.31亿吨食物被浪费,这相当于可供消费者食用的食物总量的17%。与此同时,全球还有6.9亿人正在挨饿。

食物浪费不分贫富,几乎每一个国家和地区都存在严重的食物浪费现象。在中国,每年生产的食物有35%会在生产、流通、加工、消费环节被浪费。城市餐饮浪费一年可达1700万-1800万吨,相当于3000-5000万人一年的口粮。

食物浪费不仅影响环境,还会导致全球变暖。同时,浪费食物意味着大量的水资源被浪费。每年有24%的农业用水是由于食物浪费而流失的。

想要减少食物浪费,我们可以从以下三件小事做起:
避免过量囤积:在采购前列一份清单,避免冲动消费。
妥善存储食物:注意食物的保存方式,避免提前变质腐烂。
透明可视,先进先出:将剩余食材保存在透明的容器中,定期整理冰箱和储物柜,让食物更容易被看到和拿到。

在减少食物浪费这件事上,让我们一起行动起来吧!

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