哪些碳水化合物食物对减肥有帮助？
哪些碳水化合物食物对减肥有帮助？
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升糖指数低的碳水化合物对减肥有帮助，如荞麦、高粱、小米、藜麦等。碳水化合物食物主要富含有糖类的食物包括主食、蔬菜、水果、豆制品、坚果和奶制品，适量减少碳水化合物的摄入有助于减肥。
我国营养专家提出，我国成年人每日碳水化合物的平均需要量为120g，可以满足脑组织和其他葡萄糖依赖组织器官的需要量，起到预防慢性疾病的作用。一般来说，蔬菜，水果，豆制品和奶制品的每日摄入量相对固定，适量的蔬菜可增加饱腹感，提供维生素和矿物质，摄入丰富的蔬菜有助于降低消化道系统疾病的发病风险；适量的水果可以缓解脂肪堆积。豆制品和奶制品对减脂的减肥人群来说，可以提供一定量的蛋白质，同时减少饱和脂肪酸过度摄入。
对于减肥人群来说，主食的摄入需要有所选择，减少总量是关键。可以选择碳水化合物含量低、消化时间长的食物，比如粗粮。
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