减肥期间应该选择低碳水还是高碳水
减肥期间应该选择低碳水还是高碳水
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
在减肥期间，应该优先选择低至中的碳水化合物摄入，并搭配适量的蛋白质和健康的脂肪。
低碳水化合物饮食有助于减少食欲和过度进食。然而，碳水化合物是人体能量的主要来源，适当的摄入可以保持身体正常运作和避免能量不足导致的体力下降。同时，在减肥期间摄入适量的蛋白质能保护肌肉组织，防止肌肉流失，并提供持久的饱腹感，有助于控制食欲。另外，虽然脂肪是能量密度最高的营养素，但是它也是一些必需营养素的重要来源，如脂溶性维生素和必需脂肪酸。因此，适量的健康脂肪摄入对身体正常运作至关重要。总之，在减肥期间，应以低至中的碳水化合物摄入为主，同时配合适量的蛋白质和健康的脂肪，这样能够满足身体能量需求，控制食欲，并实现健康的减肥。
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