细嚼慢咽，不只是习惯，更是爱护口腔健康的方式 正观新闻
生活在这个快节奏的时代，我们很多人都是忙忙碌碌，甚至吃饭都要狼吞虎咽，节省时间。
但你知道吗？一个简单的饮食习惯——细嚼慢咽，却是守护我们口腔健康的秘密武器。今天，就让我们和郑州市口腔医院的专家一起聊聊，细嚼慢咽跟口腔健康有啥关系。
细嚼慢咽有助于增强口腔“抵抗力”
郑州市口腔医院牙体牙髓科石珍大夫表示，细嚼慢咽不仅仅是对食物的一种尊重，毕竟我们是伴随着“粒粒皆辛苦”的诵读声长大的；更是对口腔健康的呵护。在我们细细品味食物时，唾液分泌增多，而唾液里含有溶菌酶和其他抗菌因子，它们都是天然的‘清洁剂’，能有效阻止口腔内细菌停留和繁殖，预防龋齿和牙周病的发生。”
一位经常来郑州市口腔医院治疗龋齿的李女士，就是改变饮食习惯，学会细嚼慢咽的受益者。据了解，当时李女士在医院接受其他牙齿治疗，专家见其龋齿比较严重，并在聊天中了解其工作忙碌，养成了吃饭快的习惯，于是建议李女士吃饭学会细嚼慢咽，改变口腔“抵抗力”。
起初，她也是半信半疑，但大半年的时间坚持下来，李女士惊喜地发现，自己的龋齿问题竟然没有恶化，口腔健康状况也大幅提升。
细嚼、多嚼可以促进牙床健康
细嚼慢咽不仅是一种健康的饮食习惯，更是守护口腔健康的重要法宝。郑州市口腔医院牙体牙髓科石珍大夫表示，细嚼慢咽能增强牙龈健康，促进血液循环，预防牙周病。要知道，咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱，而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。
石珍大夫还特别强调，口腔健康一定要从孩子抓起，尤其培养良好的咀嚼习惯，这不仅有助于颌骨发育，还能让牙齿更加整齐美观。此外，细嚼慢咽还能帮助控制体重，因为大脑有足够的时间接收到饱腹信号，避免过量进食。
怎么“细嚼慢咽”才好？
1.增加吃饭时间：为每一餐预留充足的时间，避免因为赶时间而匆忙进食。这样可以让你有足够的时间来细细品味食物，享受进食的过程。
2.增加咀嚼次数：每一口食物都尽量多咀嚼几次。可以在现有基础上增加5—10次，甚至更多。咀嚼时应确保食物被充分破碎，与唾液充分混合，这样有助于食物的消化和吸收。
3.专心吃饭：避免在吃饭时分心做其他事情，如看手机、看电视或工作。专心吃饭可以让你更加关注食物的口感和味道，从而放慢进食速度。
4.咀嚼时放下餐具：在每口食物之间放下餐具，这样可以给大脑一个明确的暂停信号，帮助你控制进食速度。
当然，细嚼慢咽并不意味着要减少食物摄入量或偏食。在享受细嚼慢咽的过程中，仍然需要保证摄入足够的营养物质，以满足身体的需求。
从现在做起，从每一餐每一口开始，用细嚼慢咽的方式守护自己的口腔健康。
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