茶叶功效与作用
问茶叶功效与作用
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
茶叶又叫细茶、腊茶、茶芽，性凉，味苦、甘，归心、肺、胃、肝、脾、肾经。功效作用：清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒。适用人群：茶叶冲泡或与粳米同煮粥食，可用于暑热轻症等人群；冲泡或制成散剂，可用于嗜睡、精神不振等人群；冲泡成浓茶或和山楂一起煎汤，可用于积食等人群；与生姜同煎可用于小便不畅，量少色黄，赤白痢疾等人群。营养价值：茶叶中含有维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类和矿物质等营养物质，以及茶多酚等物质。食用方法：适宜煎汤吃、泡茶喝或制成丸子、散剂。在日常食用的情况下，食物的功效是有限的，不能起到治病的作用。如果出现不适症状，请及时就医，以免耽误病情。
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