20240615《健康之路》《传统中药小课堂（七）》张景明,山楂,化瘀止痛方,活血行气方,祛痰化瘀方
2024-6-15 10:10| 发布者: 田园网| 查看: 3| **: 0
中央广播电视总台科教频道《健康之路》2024年6月15日节目《传统中药小课堂（七）》文字笔记，带您认识多面的山楂，山楂不仅能开胃消食，还能活血化瘀、止泻，不同的炮制方法，有截然不同的作用 。
张景明：陕西中医药大学教授。
山楂名片
药食同源、性温、味酸甘、归脾、肝经、能消食化积、活血化瘀、化脂降浊、擅长化解谷食、面食、肉食、积食；
山楂不光能消食，制法讲究用途广
山楂经过不同的炮制加工方法，可以制成多种中药饮片，这些饮片具有不同的药用价值和适应症。
生山楂
擅长用于化实证食积，能活血化瘀（吃多了，像推土机一样推走，打开道路，实症）。
痛经——用化瘀止痛方
产后恶露不尽——用活血行气方。山楂、益母草在其中起到活血化瘀作用，当归和川芎能活血行气，香附子可以疏肝行气。
活血行气方
山楂：活血化瘀；当归、川芎：活血行气；益母草：活血化瘀；香附子：疏肝行气；
生山楂对于痰瘀体质导致的高血脂、高血压、冠心病也有调理作用。痰瘀体质的典型表现有头身昏沉、肥胖、胸闷、舌苔厚等，可以用祛痰化瘀方。山楂在其中可以起到活血化瘀、降脂降浊的作用，葛根、丹参能活血，三七活血不伤正、止血不留瘀。
祛痰化瘀方
炒山楂
适用于健脾消食，改善脾虚食积（动力不足）。
焦山楂
味酸、甘，用于脾虚食积所导致的泄泻（炒干了水少了过火了，是可以吸水的，可止泻）。
山楂炭
既能止泻，又能止血，适合用于治疗脾虚泄泻伴消化道出血，如糜烂性胃炎、胃溃疡等（炒碳存性入血分，可止血，炒成碳后，没有酸酸的味道，也就没有消食的作用，它变成了碳，则侧重于止血，还有止泻的作用）。
山楂也是药，食用有禁忌
一：山楂富含果酸，不要空腹食用，易形成胃石症。
二：血小板减少、易反酸的人群及孕妇不宜食用山楂。
三：山楂不宜与猪肝、南瓜、黄瓜、胡萝卜及海产品搭配食用。
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