食疗补气血宜食用当归党参羊肉汤、红参黄芪乌鸡汤、人参大枣排骨汤等具有补气养血(补益气血,使体内气血充盈,血脉通畅)功效的药膳。
1.当归党参羊肉汤:当归可补血活血,党参有补益气血之效,配伍性温的羊肉,可以有效补气气血。气血虚、畏寒怕冷的人群,适合食用当归党参羊肉汤。
2.红参黄芪乌鸡汤:红参可大补元气(补充人体的根源)、益气摄血,黄芪可补脾肺之气,配伍滋阴补肾、补虚劳的乌鸡,可有效补气养血。气血虚、疲劳乏力的人群,适合食用红参黄芪乌鸡汤。
3.人参大枣排骨汤:人参可补气以生血、养血,大枣可补中益气(通过补脾的方法治疗气虚)、养血安神(通过滋养血液来安定神志,舒缓情绪),配伍益精补血的排骨,可有效补气滋阴,养血安神。气血虚、神疲乏力的人群,适合食用人参大枣排骨汤。
当归、党参、红参、黄芪、人参、大枣为中药材,建议在医生的指导下煲汤食用,补气血效果更佳。
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