有些食物千万不能和猕猴桃一起吃

• 泰然健康网
• 2025-06-03 18:02

　　猕猴桃和虾：

　　猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

　　猕猴桃和白萝卜、胡萝卜：

　　与白萝卜同食会诱发甲状腺肿大。猕猴桃与胡萝卜同食会降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素c，胡萝卜含有一种可以破坏维生素c的维生素c酵酶物质。

　　猕猴桃和动物肝脏：

　　降低营养价值。猕猴桃内富含维生素c，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素c氧化，从而降低应有的营养价值。

　　猕猴桃和黄瓜：

　　破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

　　猕猴桃和牛奶：

　　影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　猕猴桃和螃蟹：

　　易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

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