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苹果和海鲜隔多久吃

泰然健康网
2025-06-03 18:17

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苹果和海鲜隔多久吃

闫雅更营养科主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78主页

苹果和海鲜的食用间隔时间建议为1-2个小时。虽然苹果和海鲜同时食用也不会对身体造成大的损伤，但是为了避免可能会发生的身体不适，还是不建议二者同时食用。

日常适量吃苹果和海鲜，可以为机体提供所需营养和能量，但是因为苹果中含有较多的鞣酸，而海鲜的主要成分为蛋白质、钙等，二者如果同时食用，可能会在胃肠道内发生反应，生成难溶的鞣酸蛋白、鞣酸钙等物质，可能刺激胃肠道，造成腹痛、腹胀，甚至恶心、呕吐等症状。此外，由于蛋白质可以和鞣酸结合，因此二者同时食用还可能影响机体对于蛋白质的吸收，故建议间隔1-2小时食用较好。除间隔时间外，还需控制进食量，避免进食过多导致消化不良的发生，从而引发腹泻、腹痛等不良症状。

此外，建议尽量避免生食海鲜，以免因处理不佳导致机体摄入寄生虫，从而引发寄生虫病，对身体健康造成危害。

2023-02-09浏览2183次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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